2017年08月06日

食べ物歳時記、毎月6日は「メロンの日」

食べ物歳時記、毎月6日は「メロンの日」

メロン0804.jpg

   毎月6日は「メロンの日」

全国のメロン産地の自治体が参加する

「第2回全国メロンサミット in ほこた開催実行委員会」

(茨城県鉾田市)が制定。

メロンの美味しさを多くの人に知らせて消費の拡大を図ることが目的。

日付は6月が全国的にみてメロンの出荷量がいちばん多い時期であり、

「6」という数字がメロンの形に似ていることから毎月6日に




夕張メロン
北海道夕張産【夕張メロン】


posted by Panda_youga at 10:00 | Comment(0) | 食べ物歳時記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年08月05日

今日の料理!ホタテとニンジンのふっくら炊き込み御飯

今日の料理!ホタテとニンジンのふっくら炊き込み御飯

ホタテ御飯0417.JPG

北海道の美味しいをお届け!『最北の海鮮市場』 saihok

スーパーを物色していて何を作ろうかなと思った時

目に留まったのがボイル・ホタテ

真っ先に頭に浮かんだのが炊き込み御飯です。

<メイン材料>ホタテ・ニンジン

ホタテと御飯を一緒に炊き込むのではなく

麺つゆで味をつけたホタテは御飯が炊き上がった蒸らしの段階で入れます。

・少し薄めた麺つゆ(&顆粒だし)でホタテに味をつけるべく煮ます。

・身は取り出しておき、煮汁をベースに水加減して御飯を炊きます。

  細切りしたニンジンは一緒に炊き込む。

・炊飯器が止まったらホタテを入れて、しばし蒸らせばできあがり。

優しい味で、美味しい御飯になりましたよ^^





☆スマホ、パソコンから北海道から旬の美味しい食材をGET☆

最北の海鮮市場では、カニやいくら、ホタテなどの獲れたて新鮮な海産物や
アスパラやとうもろこし、お米など北海道産の農産物、そして、北海道の
郷土料理ジンギスカンまで、バラエティ豊富な商品を取りそろえております。
北海道の美味しいを真心こめてお届けします。


最北の海鮮市場(saihok.jp)ご購入は、こちらから

posted by Panda_youga at 12:00 | Comment(0) | ちょこっとグルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

食べ物歳時記、毎月5日は「チーズケーキの日」

食べ物歳時記、毎月5日は「チーズケーキの日」

チーズケーキ0401.jpg

  毎月5日は「チーズケーキの日」

株式会社マルキタ星野笑店が制定。

同社製品のチーズケーキをPRする。

日付はチーズのことを指すとされる古代の乳製品

「醍醐」と数字の5の語呂合わせによります。




通販専門店 デコレーションケーキ.COM
キャラクター・似顔絵・写真ケーキの通販専門店
デコレーションケーキ.COM



posted by Panda_youga at 10:00 | Comment(0) | 食べ物歳時記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年08月04日

具を油で炒めない簡単オムライスって!?

具を油で炒めない簡単オムライスって!?

オムライス1108.jpg

糖質もカロリーもカット 1680円 送料無料

鶏むね肉のひき肉が70gほど残っていたのでオムライスを作りました。

手抜きと言うか大家族には便利な具を炒めない方法。

鶏肉とみじん切りした玉ねぎを米と一緒に炊き上げてしまうのです。

 (多少の塩・コショウ・顆粒だしも入れました)

炊飯器のスイッチが止まってからトマトケチャップを入れて混ぜます。

ここまで済めばあとはフライパンで焼いた玉子焼きで包むだけ。

    (キッチンペーパーで成形します)


これは亡き母が昔行っていた方法。

昔・我が家は大人数の家族だったので、この方が合理的だったからでしょう。

御飯大盛りで高カロリーになりましたが美味しかったですよ






糖質もカロリーもカット 1680円 送料無料

ダイエット成功の秘訣!無農薬こんにゃく米を混ぜるだけ

普通のご飯と食感が変わらない同社のこの無農薬乾燥こんにゃく米ならば、
美味しく無理なく我慢することなくダイエットが続けられます。


posted by Panda_youga at 12:00 | Comment(0) | ちょこっとグルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

食べ物歳時記、8月4日は「北海道ばれいしょの日」

食べ物歳時記、8月4日は「北海道ばれいしょの日」

bg_main_vi.jpg

   8月4日は「北海道ばれいしょの日」

北海道札幌市に本部を置くホクレン農業協同組合連合会が制定。

北海道産馬鈴しょの消費拡大が目的で、

日付は「馬(8)鈴(0)しょ(4)」と読む語呂合わせから。

全国の馬鈴しょ生産量の約70%を占める日本一の産地である北海道では

8月から本格的に馬鈴しょの収穫・流通が始まることから、

新物を収穫出来る喜び、新物を消費者に届けられることに

感謝する日としている。




【人気商品!】福岡県糸島で育ったベジタリアンベジタブル
九州糸島産の採れたて新鮮お野菜【ベジタリアンベジタブル】

posted by Panda_youga at 10:00 | Comment(0) | 食べ物歳時記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年08月03日

今日の料理!簡単20分でできる♪豚ヒレブロック肉の焼豚

今日の料理!簡単20分でできる♪豚ヒレブロック肉の焼豚

豚肉0801−1.JPG

焼肉もステーキもお任せください!お肉のことなら【グルメソムリエ】

先日から豚肩ブロック肉を探してスーパーに出向くのですが、案外ない。

今回3割引きセール^^ということであったのが「豚ヒレブロック肉」。

・まずは薄く油をひいたフライパンでブロック肉の両面を焼きます。

・鍋には肉が浸る程度の水と醤油・みりん を入れる(やや濃いめ)

 ショウガがあったので臭み消しに数片使用。

・肉を入れて煮てゆく訳ですが煮立ったら中火程度に落として

 蓋をして煮てゆきます。10分経ったところで裏返しました。

 20分煮たところで火を消して味を煮含ませて出来上がり

 在庫だったニンジンは火を止めたところで取り出す。
   (しょっぱくなりすぎるので)

豚肉0801−2.JPG

さてと私の弱点のカット。包丁が切れないこともあってぐずぐずになってしまう。

そんなことの解決策が肉をある程度冷凍庫に入れてから切るといい感じに。
   (肉の大きさにもよりますが1〜1時間半ほど)

肉には味もしみこみ美味しかったです。

ラーメンに乗せたり。刻んでチャーハンに使っても旨いですよ。

私は一杯の肴でした^^




世界各地の珍しいグルメのご購入は、こちらから


posted by Panda_youga at 12:00 | Comment(0) | ちょこっとグルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

食べ物歳時記、毎月3日は「くるみパンの日」

食べ物歳時記、毎月3日は「くるみパンの日」

くるみ0429.jpg

  毎月3日は「くるみパンの日」

日本におけるアメリカのカリフォルニア産くるみの

最大の用途がパンであることから、

定期的に「くるみパン」に親しんでもらおうと、

カリフォルニアくるみ協会が毎月3日に制定。

日付は毎月来る3日(くるみっか)」にかけて。




糖質オフの食品専門店『低糖工房』
ふすまパンや糖質制限食品なら【低糖工房】

posted by Panda_youga at 10:00 | Comment(0) | 食べ物歳時記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年08月02日

今日の料理!豚肉とししとうのニンニク炒め

今日の料理!豚肉とししとうのニンニク炒め

豚肉ししとう.JPG

やえやまファーム

いよいよ夏本番!
バテないうちになるべく「お肉」を食べるようにしています。

今日は、豚肉とししとうのニンニク炒め

メイン材料は豚肉(切り落とし)とししとうですが、
ニンジン玉ねぎ の使いかけもあったので入れました。

・火をつけないフライパンに油をひいて
 やや厚めにスライスしたニンニクを炒めて香りを出します。

・豚肉、ニンジンを炒めたらクシ形に切った玉ねぎも投入。

・火の通りやすいししとうは最後の方で入れ、麺つゆ で味付け。

今回はニンニクも楽しみたいので多めに入れました。

豚肉・ししとうにも風味が絡んでとても美味しかったです。

やや濃いめの味付けにしたので御飯のおかずに良く合います。

私は一杯の肴で食べましたが^^




やえやまファーム
石垣島・沖縄の食材を使ったジュースやお肉をお届け
【やえやまファーム】


posted by Panda_youga at 12:00 | Comment(0) | ちょこっとグルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

食べ物歳時記、8月2日は「HONEYの日」

食べ物歳時記、8月2日は「HONEYの日」

ハニーの日0731.jpg

   8月2日は「HONEYの日」

([8ハ][2二]ー:ジャックダニエルで有名な会社、

ブラウン・フォーマンの日本支社が、

ハニー ・リキュールをブレンドした

新商品の魅力をPRする為に制定)





こだわりのニュージーランド産マヌカハニー


posted by Panda_youga at 10:00 | Comment(0) | 食べ物歳時記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年08月01日

天然温泉レストラン今週のランチは「アジフライ定食」

天然温泉レストラン今週のランチは「アジフライ定食」

アジフライ定食0731.JPG

理想的な栄養バランスを追求! 日清医療食品の「食宅便」 

フロントの貼り紙を見るとアジフライ定食の写真。

もっとも恐れていた?揚げ物^^

まぁ、たまにはアジフライもいいだろうと注文。

脇の小さな揚げ物は「ささみフライ」のようでした。

この手のランチは「食べる順番ダイエット」で食ます。

@野菜サラダ・漬物→A味噌汁(具を先に食べる)

→Bアジ&ささみフライ・ポテトサラダ→C御飯の順番。

アジフライ0731.JPG

フライは熱々ですし結構美味しく食べられる。

食べる順番で食べてゆくとおかずまで食べたところで

結構お腹は満たされる。

今回もまた御飯を半分残したランチでした^^





メニューは300種類以上!おいしい食事宅配サービス「食宅便」のご購入は、こちらから
忙しい独身の方や共働き世帯、
ご高齢の方にも喜ばれる食事宅配サービス【食宅便】


posted by Panda_youga at 12:00 | Comment(0) | ★天然温泉ランチ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

スポンサーリンク