2018年06月06日

今日の料理!簡単で美味しかった明太マヨスパゲティー

今日の料理!簡単で美味しかった明太マヨスパゲティー

明太スパ0515.JPG

洋麺屋五右衛門 オフィシャル通販ショップ

スーパーで安価な明太子の切れ子を購入。

温かい御飯で食べるのが一番ですが、

明太マヨスパゲティーにして美味しく食べました^^

・スパゲティー乾麺は100均の器具で規定時間茹でます。

・その間に麺に絡めるソース作り。

 ボウルにマヨネーズと明太子をやや多めに混ぜるだけ。

・茹で上がった麺の湯を切り、ボウルに入れてソースと絡める。

・皿に盛って、かいわれ大根を散らせば出来上がり

麺同士がくっつきにくいように、

オリーブオイルを適量入れるのも良いかもです。





自宅で洋麺屋五右衛門パスタの味を堪能できますよ

【厳選食品安心堂】
パスタの行列店「洋麺屋五右衛門」のお取り寄せパスタセット!

毎日5万人以上が来店するパスタの行列店「洋麺屋五右衛門」の
お取り寄せパスタセット。

<洋麺屋五右衛門口コミから>

・味はそのまんまで大満足♪
  モッツァレラのミートソースを購入しました。2回目です。
  お店でのここの味が大好き、通販でも買えると知って即購入。
  味はそのまんまで大満足!お店に行ったような気になれました。

・料理が苦手な私にも簡単に作れました。
  私の地域には五右衛門がありません。
  どうしても食べてみたくで深夜にネットで注文しました。
  翌日には届いて手配が迅速なのも嬉しい。
  またとても丁寧な作り方の紙が入っていて、
  料理が苦手な私にも簡単に作れました^^

・お店で食べた味が自宅で食べられてとても感動しました。
  こんにちは。早速届きました。
  お店で食べた味が自宅で食べられてとても感動。
  初めての通販利用でしたが、他の味も食べてみたいので
  また注文したいと思います。


・ギフトもあるようなのでまたの機会に利用したい。
  近くにお店がないので、こちらで注文しました。
  学生の頃に食べた味を思い出します。
  食材をちょい足しして自分好みの味に!大満足。
  ギフトもあるので機会があったら是非利用したいです。


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洋麺屋五右衛門 オフィシャル通販ショップ

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2018年06月05日

今日のグルメ!う〜ん、イマイチだったかな「牛丼」のランチ

今日のグルメ!う〜ん、イマイチだったかな「牛丼」のランチ

牛丼0605.JPG

吉野家冷凍牛丼の具

毎度の天然温泉レストランの今週のランチは「牛丼」。

メニューには「牛丼」の2文字のみ。実にシンプル^^

牛丼自体は好きですが、ここのはどうかなと思うので当たりのランチとは言い難い。

注文すると驚きの1分くらいで出てきた。

ご飯を器に盛って調理済みの牛肉を乗せるだけだものね、納得。

イマイチ納得がゆかなかったのが味。牛丼店のものにはかなわない。

明らかに違うのはこの牛丼の肉は脂身がほとんどない切り落とし。

一方の牛丼店は適度に脂身があるバラ肉。

この差が食感・味に大きく出た。脂身があるからこその柔らかさであり、

味も良くしみこむ。


コーヒー・味噌汁・漬物もついて580円のランチですが、

300円台で牛丼の(並)が食べられる牛丼店のものに軍配というところ。






あの「吉野家の味」をご家庭で『吉野家 冷凍牛丼の具』


【 吉野家冷凍牛丼の具 】 あの「吉野家の牛丼」を、
思う存分ご家庭で簡単に楽しめるチャンス!
なんと吉野家店舗と同じ原料と、同じ味を再現。


吉野家冷凍牛丼の具

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2018年06月04日

今日の料理!ジャガイモ&コンビーフの塩麹炒め

今日の料理!ジャガイモ&コンビーフの塩麹炒め

コンビーフ0817.jpg

関西三大和牛の食べ比べなら松商

買い置きのジャガイモを使って何かいい一品はないかなぁ、
と考えてひらめいたのが、簡単で美味しいコンビーフとの炒め物。

調理法は簡単・シンプルです。

ジャガイモは皮をむいて二等分(小さ目な芋だったので)。
ビニール袋に少量の水と一緒に入れてレンジで5分チン!
位置をずらして3分チン。
取り出してフライパンか鍋で「こふきいも」状にしておきます。
     (この作業は省いても良い)
これで下準備完了

コンビーフの缶を開け、フライパンで炒めつつ弱火でほぐします。
ここにジャガイモを入れて炒めます。
 (くっつかないフライパンの方が重宝ですね)

味付けは普通に塩・コショウで良いのですが、
在庫の「塩麹」を塩の代わりにつかいました。

食事として食べましたが、どんなお酒にも合いますね^^





関西三大和牛の食べ比べを実現!
ブランド牛・ブランド豚専門店【松商】


<ブランド牛・ブランド豚専門店【松商】口コミから>

・お試しで購入し松商さんのHPをみるように。
  スタッフブログが他のサイトとは違い
  本当の日記みたいな感じで面白かったです。
  お肉は、さすが松阪牛って感じでした。とろけてあふれ出る旨さ。

・誕生日祝いではじめてもらい松商さんは初めて知りました。
  こんな美味しい牛肉は生まれて初めてでした。
  口の中にまろやかに広がり最高でした。
  松阪、神戸、近江の食べ比べは見たことがなかったので
  テンションもあがりました。
  機会があればまた食べてみたいです。


・妻がおいしいお肉を食べたいということで
  結婚記念日だしということで奮発してこちらの商品を買いました。
  とてもおいしく、来年も購入しようと思います。
  贈答品にも使え、絶対喜ばれる品だと思います。・・・などなど


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2018年06月03日

今日の料理!久々に小林シェフオススメの簡単カルボナーラ

今日の料理!久々に小林シェフオススメの簡単カルボナーラ

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洋麺屋五右衛門 オフィシャル通販ショップ

小林シェフの簡単&本格的なカルボナーラ

以前「得する人 損する人」で観た小林シェフ推奨の

カルボナーラを久々に作りました。

 小林 幸司(こばやし こうじ)さん
   イタリア料理の巨匠です。

とにかく簡単で美味しいんです^^

牛乳や生クリームは不要という自信に満ちた一品。

<メイン材料>スパゲティー乾麺・ベーコン・卵

        粉チーズ・ニンニク

・まずはベーコン・ニンニクの微塵切りをオリーブオイルで炒めて粗熱を取る。


カルボナーラ0603−3.jpg

・ボウルにということですがベーコンを炒めたフライパンでOK。
 
  フライパンにベーコン・卵・粉チーズ(多め)を入れて

  下準備は完了(一人前です)【写真】

・あとはここに茹で上がった麺を入れて『手早く!』混ぜるだけ。

  (私は100均の器具を使って茹でています)

・塩、粗挽き黒コショウで味をととのえて出来上がり。

とにかく簡単で美味しくてオススメです。

初心者の方でも失敗の少ないカルボナーラとなります






【厳選食品安心堂】洋麺屋五右衛門パスタ

<洋麺屋五右衛門口コミから>

・味はそのまんまで大満足♪

  モッツァレラのミートソースを購入しました。2回目です。
  お店でのここの味が大好き、通販でも買えると知って即購入。
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  私の地域には五右衛門がありません。
  どうしても食べてみたくで深夜にネットで注文しました。
  翌日には届いて手配が迅速なのも嬉しい。
  またとても丁寧な作り方の紙が入っていて、
  料理が苦手な私にも簡単に作れました^^


・お店で食べた味が自宅で食べられてとても感動しました。

  こんにちは。早速届きました。
  お店で食べた味が自宅で食べられてとても感動。
  初めての通販利用でしたが、他の味も食べてみたいので
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2018年06月02日

今日の料理!グリーンアスパラの豚バラ巻き

今日の料理!グリーンアスパラの豚バラ巻き

グリーンアスパラの肉巻き0901.jpg

藏尾ポークなら美食市

以前、NHKの「きょうの料理ビギナーズ」で紹介していた一品です。

<メイン材料>薄切り豚バラ肉・グリーンアスパラ

・アスパラガスは根元を若干切り落とし、皮むき器で下半分の皮をむく。
   
豚肉を広げ、両面に塩、コショウをふる。
   
アスパラガス1本に豚肉を1枚ずつ斜めに巻きつける。

 実際にはアスパラ1本に肉を1.5枚要しました。
 アスパラガスを回しながら、豚肉を斜めに全体に巻きつける。

・フライパンに油をひかずに1を並べ入れ、中火で約2分間焼く。
   
焼き色がついたら返し、同様に約2分間焼く。
   
途中、豚肉の脂がたくさん出たら、ペーパータオルで拭く。

焼き上がったら食べやすい長さに切ります。

 肉を巻くのが済めば、あとは簡単な一品です。

一杯の肴として食べましたが、美味しかったですよ





銘柄ポーク好感度コンテストで最優秀賞を受賞!
幻の最高級銘柄豚【藏尾ポーク】


<藏尾ポーク口コミから>

・「藏尾ハムは一度食べるとその味の違いがはっきり解ります。
  味の深みと口の中での広がりが全く違うんですよ!
  もう普通のハムに戻れなくなってしまいました。

・仕事でのお得意様にギフトとして使わせて頂きました。
  とても美味しかったようで、すごく喜ばれました。
  思った以上の反響だったので、
  今後も使わせて頂こうと思います。

・夫がハムが大好きなので
  誕生日にポークコンテストで最優秀賞をとったという
  このハムをプレゼントしました。
  味にうるさい夫もとても美味しいと大満足でした。


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2018年06月01日

今日の料理!安価な牛肉で手作りガーリック・ステーキ丼

今日の料理!安価な牛肉で手作りガーリック・ステーキ丼

ステーキ丼0226−2.JPG

 【和牛専門通販たわら屋】 

スーパーの牛肉コーナーを見ると

安価なオーストラリア産サーロインステーキ肉が値引きになっていました。

数秒迷うが、ほとんど衝動買い状態^^


さっそく家で調理。

油をひいたフライパンにスライスにんにくを入れて香りを出します。

そして肉の両面に塩・コショウをして両面を焼きます。

風味付けの醤油少々を回し入れて出来上がり



カットして丼御飯に乗せて食べたのですが、とても美味しかったです。

家庭でも充分楽しめますよ^^






ブランド和牛で最高の饗宴を【たわら屋】

ブランド和牛で最高の饗宴を。
和牛肉の神髄を「しゃぶしゃぶ」「すき焼き」「ステーキ」で堪能。
ご提供する和牛は私たち「肉を扱うプロ」がしっかりと目利きして、
十分に納得して仕入れた愛情いっぱいに大切に育てられた、理想の和牛たちです。


 【和牛専門通販たわら屋】

厳選した銘柄和牛は贈り物にも最適です【たわら屋】


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2018年05月31日

今日の料理!鶏ささみの生姜醤油ソテー

今日の料理!鶏ささみの生姜醤油ソテー

鶏ささみ1128.jpg

全国商工会連合会の公式お取寄せサイト【ニッポンセレクト】

食べれば美味しいのですが案外使わない鶏のささみ
今回はその低カロリーな鶏のささみ(筋なし)の一品です。

・ささみは横から包丁を入れ、横に開きます。
  (厚さを薄くした方が火が通りやすいので)
・器にすりおろした生姜(ショウガ)と醤油を入れ
  ささみに下味をつけます(15〜20分程度)

・フライパンに少量のサラダ油を入れ、ささみの両面を焼けば
  できあがりです

いただきもののキャベツを千切りにし、ささみと一緒に皿に盛りました。

ささみは3本使用。ささみもキャベツも多めなので
御飯代わりに食べました。

摂取カロリーは、190kcal 。

やっぱヘルシーで低カロリー(これはもっと利用すべきですね)。

生姜醤油も美味しかったですが、塩・コショウでもさっぱりとして
美味しく食べられますよ^^





全国のお取り寄せ特産品を直送!
全国商工会連合会公式通販【ニッポンセレクト】


同サイトは全国商工会連合会の公式オンラインショップです。
グルメ・飲料・生活インテリア・服飾小物などの様々なジャンルで、
全国各地の地域物産品や工芸品を販売しています。
掲載商品数は8000商品以上。今後も商品はますます増えて行きます。

食品はスイーツから生鮮食品まで、生活用品は食器から衣料品まで。           
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ご家庭でのちょっとした贅沢や、大切な人へのギフトに、産地直送の逸品を。     
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2018年05月30日

今日のグルメ!今週のランチはエビフライ&メンチ定食

今日のグルメ!今週のランチはエビフライ&メンチ定食

エビフライ0530−1.JPG

簡単、美味しい、便利「旬の手作りおかず・健幸ディナー」

毎度の天然温泉レストランのランチ話題です。

ランチは何となくイヤな予感がしたのですが予感当たる^^

今週のランチはミックスフライ定食と書かれていないものの

エビフライ&メンチ定食」。

決して揚げ物が嫌いなわけではないのですが、

ダイエット中の身にはちょっと重いメニュー。


エビフライ0530−1 (2).JPG

大皿には、エビフライ・メンチ・ナポリタンスパ・野菜サラダが乗っている。

それぞれが食べては美味しかったですよ。

食べる順」式に食べてゆくとおかずを全部食べ切ったところで

お腹は満たされていました。

最近食が細くなっていてご飯は半分ほど残しました。

コーヒーに味噌汁・漬物もついて580円のランチです。

来週のランチに期待してみようと思います。



<わんまいる口コミ>

わんまいる0530.jpg

・共働きで主人の仕事が多忙になったので、
  家事負担を軽減するために利用しています。
  最初はお試しセットを購入しました。
  初めての冷凍惣菜宅配利用で、味や食感に若干の不安も。
  でも義母にも夫にも評判が良かったです。
  近所のスーパーの惣菜と違うと喜んでくれました。

・普段作れないようなメニューが豊富というのが第一印象。
  カット野菜はとても丁寧に切られていて
  かなり時間短縮で助かりました。
  これからも利用したいなと思います。

・普段使わない材料も使う機会が増え、具材が切ってある。
  レシピもちゃんとあるので大助かりです。

その他、家計に厳しい。口に合わないなどの口コミもありました。


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2018年05月28日

今日の料理!しらす&ちくわで作る簡単おつまみ

今日の料理!しらす&ちくわで作る簡単おつまみ

しらす0727-1.jpg

思い付きで一品を作ってみました。

でも一杯の肴に良いですよ^^

材料は、しらす・ちくわ・長ネギ

先日テレビでやっていたチャーハンのコーナーでの

具の材料なんです。

 (番組では、しらすでなくじゃこでしたが)

火を使うこともない混ぜ合わせるだけと簡単。

ちくわは輪切り、長ネギは粗微塵切り。

しらす0727-2.jpg

特別に調味料を使うこともなく、

しらすの塩味で食べます。


一杯の肴として美味しく食べられます。

他には食欲がイマイチの時の お茶漬け にも良いかも^^






<和田珍味口コミから>

・対応も早く丁寧な梱包で届きました。
  商品は、まさに山陰の珍味」です。

・お店の名前のとおりいずれも珍味です。
  食卓の話題が増えて、賑やかになりました。
  メール連絡等もしっかりしていて丁寧で、
  安心してお買物の出来るお店です。


・質問の電話対応も良く、品質も味も最高でした。

・美味しくて家族に大好評。こんなに喜んでもらえるとは。
  また注文したいと思います・・・など



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2018年05月27日

今日の料理!ピリ辛キムチと切り干し大根の炒め物

今日の料理!ピリ辛キムチと切り干し大根の炒め物

キムチ1030.jpg

豊田商店はこちら!

テレビで観た一品を作ってみました。

キムチと切り干し大根の炒め物

<材 料>切り干し大根・キムチ・ゴマ油

<作り方>

・切り干し大根をざく切りにします。

 (水で戻さずにそのまま使います)

・フライパンにゴマ油をひき軽く炒めたらキムチも投入して更に炒める。

  油はゴマ油に限らずお好みのもので。

キムチの水分で切り干し大根が戻るという寸法^^

  その為にもすぐに食べずに皿に盛ってから、
  しばし時間を置きました。

  それとあまり多く作ってもどんなものか解らなかったので
  少な目に作りました。

それなりにイケますよ^^

記憶に残る一品となるかは、かなり微妙ω

 

 


豊田商店はこちら!

大阪・鶴橋老舗の名店 キムチの宅配便
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