2017年04月03日

食べ物歳時記、4月3日は「葉酸の日」

食べ物歳時記、4月3日は「葉酸の日」

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    4月3日は「葉酸の日」

葉酸と母子の健康を考える会が制定。

妊婦に不可欠な栄養素とされる葉酸の認知度向上を図る。

日付は「よ(4)うさん(3)」の語呂合せから。





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2017年04月02日

食べ物歳時記、毎週日曜日は「インスタントラーメンの日」

食べ物歳時記、毎週日曜日は「インスタントラーメンの日」

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  毎週日曜日は「インスタントラーメンの日」

日本即席食品工業協会が1982(昭和57)年に制定しました。

1年間に約53億食ものインスタントラーメンが生産されています

(1997年調べ)。

また、同協会公認のインスタントラーメンファンクラブも発足しています。




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2017年04月01日

食べ物歳時記、4月1日は「熊本甘夏の日」

食べ物歳時記、4月1日は「熊本甘夏の日」

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  4月1日は「熊本甘夏の日」

熊本県の甘夏が、市場に初めて出荷されて

、50周年(2006年)を迎えたことを記念して、

日本記念日協会に認定されました。

(熊本県果実農業協同組合連合会)





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2017年03月31日

食べ物歳時記、毎月末日は「そばの日」

食べ物歳時記、毎月末日は「そばの日」

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    毎月末日は「そばの日」

30日に限らず、毎月月末(みそか)がそばの日です。

日本麺業団体連合会が制定しました。

昔、江戸の商人が毎月月末に縁起物として

そばを食べていたことに由来しています。

細くて長いそばの形状から、身代(しんだい=家の財産)が

長続きするようにという願いを込めていたようです。




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2017年03月30日

食べ物歳時記、毎月30日は「EPAの日」

食べ物歳時記、毎月30日は「EPAの日」

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     毎月30日は「EPAの日」

日本水産が制定。

魚に多く含まれ、中性脂肪を減らし、
動脈硬化などの予防をする働きがある
エイコサペンタエン酸(EPA)を摂取して
バランスよい食生活を一年中送って欲しいという思いを込めて。

日付は肉(29)を食べた次の日(30)には
魚を食べてほしいとの願いから毎月30日に。





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2017年03月29日

食べ物歳時記、毎月9、19、29日は「クレープの日」

食べ物歳時記、毎月9、19、29日は「クレープの日」

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  毎月9、19、29日は「クレープの日」

モンテールが制定。

クレープをもっと身近なおやつにしたいとの願いから。

多くの人にクレープの美味しさを知ってもらうことが目的。

日付は数字の9がクレープを巻いている形に似ていることから。






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2017年03月28日

食べ物歳時記、3月28日は「八幡浜ちゃんぽん記念日」

食べ物歳時記、3月28日は「八幡浜ちゃんぽん記念日」

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  3月28日は「八幡浜ちゃんぽん記念日」

愛媛県八幡浜市が制定。

市民のソウルフードである「八幡浜ちゃんぽん」で

まちを元気にするのが目的。

日付は旧八幡浜市と旧保内町が合併した2005年3月28日から。




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2017年03月27日

食べ物歳時記、毎月27日は「ツナの日」

食べ物歳時記、毎月27日は「ツナの日」

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   毎月27日は「ツナの日」

まぐろ料理店等で実施。

日付は「ツ(2)ナ(7)」の語呂あわせから。





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2017年03月26日

食べ物歳時記、毎週日曜日は「パスタの日」

食べ物歳時記、毎週日曜日は「パスタの日」 

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    毎週日曜日は「パスタの日」

全日本マカロニ協会が制定しました。

日本農林規格(JAS)でマカロニ類とされるのは、
「高タンパク質の普通小麦粉、ファリナ又はセモリナを原料とし、
これに水を加えて練り合わせ、
1平方センチ当り100キログラム以上の圧力をかけて
マカロニ類成型機から押し出した後、切断し、
及び熟成乾燥したものをいう」となっています。




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2017年03月25日

食べ物歳時記、毎月25日は「プリンの日」

食べ物歳時記、毎月25日は「プリンの日」

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    毎月25日は「プリンの日」

「多くの方に、プリンを食べて笑顔になっていただきたい」

という思いから、

焼プリンのリーディングカンパニーオハヨー乳業株式会社が

2010年に制定。

日付は「にっこり=25」の語呂合わせから。




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2017年03月24日

食べ物歳時記、毎週金曜日は「カレーの日」

食べ物歳時記、毎週金曜日は「カレーの日」

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  毎週金曜日は「カレーの日」

よこすか推進委員会は、毎週金曜日をカレーの日と決めています。

日本にカレーが伝わったのは明治初頭といわれ、当時は高級食でした。

戦後になって急速に広まり、庶民の味になったといいます。





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2017年03月23日

食べ物歳時記、毎月23日は「乳酸菌の日」

食べ物歳時記、毎月23日は「乳酸菌の日」

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  毎月23日は「乳酸菌の日」

ケチャップや乳酸菌飲料の「ラブレ」で有名な、

「カゴメ」さんが制定した日。

「に(2)ゅうさん(3)」で毎月23日と2月3日になったそうです。




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2017年03月22日

食べ物歳時記、毎月22日は「ショートケーキの日」

食べ物歳時記、毎月22日は「ショートケーキの日」

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  毎月22日は「ショートケーキの日」

カレンダーを見てみると、22日の真上には15日(イチゴ)が!

そう、22日はいつもイチゴをのせているから

ショートケーキの日なんです。

そんな可愛らしくてハッとするこの記念日の由来、




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2017年03月21日

食べ物歳時記、毎月21日は「漬物の日」

食べ物歳時記、毎月21日は「漬物の日」

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     毎月21日は「漬物の日」

毎年8月21日に名古屋市郊外の萱津[かやつ]神社で

「香の物祭」を行っていることに因み、

全日本漬物協同組合連合会が制定。




京都上賀茂名産 すぐき漬け
「満天青空レストラン」でも紹介された京漬物
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2017年03月20日

食べ物歳時記、毎月20日は「発芽野菜の日」

食べ物歳時記、毎月20日は「発芽野菜の日」

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    毎月20日は「発芽野菜の日」

株式会社村上農園が制定。

もやし、かいわれ大根、ブロッコリーなどに代表される

発芽野菜(スプラウト)をPRする。

日付は20日をハツガと読む語呂合わせから。

   



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2017年03月19日

食べ物歳時記、毎月19日は「松阪牛の日」

食べ物歳時記、毎月19日は「松阪牛の日」

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   毎月19日は「松阪牛の日」

株式会社やまとダイニングが制定。松阪牛をPRする。

松阪牛の個体識別管理システムの運用が開始された

2002年8月19日にちなむ。





松阪牛通販のお店

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2017年03月18日

食べ物歳時記、毎月8、18、28日は「米の日」

食べ物歳時記、毎月8、18、28日は「米の日」

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   毎月8、18、28日は「米の日」

1978(昭和53)年、
全国農業協同組合が毎月8日を記念日に制定しました。

米を作るには88の手間がかかるといわれること、
米の字を分解すると八十八になることが由来です。

コメの日(毎月8日、18日、28日)は、
JA(全国農業協同組合)の直営店コメコメハウスが制定したものです。




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2017年03月17日

食べ物歳時記、毎週金曜日は「カレーの日」

食べ物歳時記、毎週金曜日は「カレーの日」

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   毎週金曜日は「カレーの日」

海上自衛隊では毎週金曜日にすべての部署で

カレーライスを食べる習慣になっています。

長い海上勤務では曜日感覚がなくなってしまうので

それを呼び戻すためです。





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2017年03月16日

食べ物歳時記、毎月第3木曜日は「森のたまごの日」

食べ物歳時記、毎月第3木曜日は「森のたまごの日」

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   毎月第3木曜日は「森のたまごの日」

11月18日ならびに毎月第3木曜日。イセ食品株式会社が制定。

同社が販売する「森のたまご」をPRする。





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2017年03月15日

食べ物歳時記、3月15日は「オリーブの日」

食べ物歳時記、3月15日は「オリーブの日」

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   3月15日は「オリーブの日」

香川県・小豆島の「オリーブを守る会」が

1972(昭和47)年に制定。

1950(昭和25)年のこの日、

昭和天皇が小豆島でオリーブの種をお手撒きされた。





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