2017年09月17日

食べ物歳時記、毎月17日は「減塩の日」

食べ物歳時記、毎月17日は「減塩の日」

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  毎月17日は「減塩の日」

日本高血圧学会は2017年4月28日、

毎月17日を「減塩の日」とするとした申請が

日本記念日協会によって認定され、正式に決定したと発表した。

高血圧の予防や治療において大切な減塩を

より多くの人に実践してもらうのが目的





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2017年09月16日

食べ物歳時記、毎月16日は「トロの日」

食べ物歳時記、毎月16日は「トロの日」

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  毎月16日は「トロの日」

「トロ」のネタでお客様に喜んでもらい、

各店舗ならびに業界を活気づけることを目的に

カッパ・クリエイト株式会社が制定し、

日本記念日協会が認定した。

日付は、「ト1ロ6」の語呂合わせから毎月16日とした。

この日には、来店した客全員に一貫ずつ

トロの無料プレゼントを行っている。




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2017年09月15日

食べ物歳時記、9月15日は「すっぽんの日」

食べ物歳時記、9月15日は「すっぽんの日」

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   9月15日は「すっぽんの日」

すっぽんの養殖地として全国的に有名な

静岡県浜名郡舞阪町(現在の浜松市西区舞阪町)の

舞阪町観光協会が制定。

日付けは「月とすっぽん」のことわざから十五夜の日に。

また、中秋の名月の頃は、すっぽんに脂が乗って

いっそう栄養価が高くなることも理由のひとつ。




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2017年09月14日

食べ物歳時記、9月14日は「グリーンデー」

食べ物歳時記、9月14日は「グリーンデー」

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   9月14日は「グリーンデー」

キウイフルーツのPRが目的。

お世話になっている人などに、

日頃の感謝と健康にも気をつけてくださいとの

気持ちをこめて、

栄養価に優れたグリーンキウイフルーツを贈る日。




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2017年09月12日

食べ物歳時記、毎月12日は「パンの日」

食べ物歳時記、毎月12日は「パンの日」

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   毎月12日は「パンの日」

1842(天保13)年4月12日、

兵学者の江川太郎左衛門が、

伊豆韮山で軍用乾パンを試作したのが

日本で初めて焼かれたパンといわれています。

その日を記念して、1983(昭和58)年に

パン食普及協議会が制定しました。




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2017年09月11日

食べ物歳時記、毎月11日は「麺の日」

食べ物歳時記、毎月11日は「麺の日」

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  毎月11日は「麺の日」

11月11日ならびに毎月11日。

全国製麺協同組合連合会が制定。

細長いめんを数字の11に見立てたことに由来する。





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2017年09月10日

食べ物歳時記、毎月10日は「魚の日」

食べ物歳時記、毎月10日は「魚の日」

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   毎月10日は「魚の日」

鮮魚専門店の人気を取り戻そうと、全水商連が

毎月10日を「魚(とと)の日」とすることを決めた.

もっと魚を食べてほしいとの願いから。





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2017年09月09日

食べ物歳時記、9月9日は「栗きんとんの日」

食べ物歳時記、9月9日は「栗きんとんの日」

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    9月9日は「栗きんとんの日」

栗きんとん発祥の地とされる

岐阜県中津川市が9月9日に制定した記念日。

9月9日は、旧暦9月9日に秋の味覚「栗」を食する栗節句でもある





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2017年09月08日

食べ物歳時記、9月8日は「スペインワインの日」

食べ物歳時記、9月8日は「スペインワインの日」

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  9月8日は「スペインワインの日」

スペインの現在のワイン原産地呼称統制法の基となる

「ワイン法」が1932年9月8日に現地で政令として承認されたことから、

「スペインワインの日」が制定されたのだそうです。





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2017年09月07日

食べ物歳時記、9月1日〜9月30日は食生活改善普及運動

食べ物歳時記、9月1日〜9月30日は食生活改善普及運動

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  9月1日〜9月30日は食生活改善普及運動

厚生労働省では毎年、9月1日から9月30日までの1か月を

「食生活改善普及運動月間」としています。

毎食の食事に主食(ご飯、パン、めん)、

主菜(魚、肉、卵、大豆製品)、

副菜(野菜)をそろえるとバランスよく食べられます。





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2017年09月06日

食べ物歳時記、9月6日は「黒酢の日」

食べ物歳時記、9月6日は「黒酢の日」

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    9月6日は「黒酢の日」

9と6で「黒」の語呂合わせから、株式会社ミツカンが定めました。

同様に「黒」にちなんで、「黒豆の日」、「黒あめの日」、

「鹿児島黒牛・黒豚の日」など、

「黒」がつく食品の記念日も定められています。




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2017年09月05日

食べ物歳時記、毎月5日は「チーズケーキの日」

食べ物歳時記、毎月5日は「チーズケーキの日」

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  毎月5日は「チーズケーキの日」

株式会社マルキタ星野笑店が制定。

同社製品のチーズケーキをPRする。

日付はチーズのことを指すとされる古代の乳製品

「醍醐」と数字の5の語呂合わせによります。




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2017年09月04日

食べ物歳時記、毎月3日4日5日は「みたらしだんごの日」

食べ物歳時記、毎月3日4日5日は「みたらしだんごの日」

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 毎月3日4日5日は「みたらしだんごの日」

「みたらしだんご」を手軽なおやつとして

もっと食べてもらうことを目的として、

山崎製パン株式会社が制定し、日本記念日協会が認定した。

日付は、「み3」たら「し4」だん「ご5」の語呂合わせから。





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2017年09月03日

食べ物歳時記、毎月3日は「くるみパンの日」

食べ物歳時記、毎月3日は「くるみパンの日」

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  毎月3日は「くるみパンの日」

日本におけるアメリカのカリフォルニア産くるみの

最大の用途がパンであることから、

定期的に「くるみパン」に親しんでもらおうと、

カリフォルニアくるみ協会が毎月3日に制定。

日付は毎月来る3日(くるみっか)」にかけて。




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2017年09月02日

食べ物歳時記、9月2日は「牛乳の日」

食べ物歳時記、9月2日は「牛乳の日」

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      9月2日は「牛乳の日」

酪農が盛んで牛乳産出額が本州一の栃木県那須塩原市は、

9月2日を「牛乳の日」として

日本記念日協会(長野県)に登録申請し、認定されました。

「9」を「ぎゅう」「2」を「にゅう」とした語呂合わせ。





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2017年09月01日

食べ物歳時記、9月1日は「ギリシャヨーグルトの日」

食べ物歳時記、9月1日は「ギリシャヨーグルトの日」

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  9月1日は「ギリシャヨーグルトの日」

森永乳業は、
ギリシャヨーグルトの魅力をたくさんの方に伝えるべく、
日本初のギリシャヨーグルト「濃密ギリシャヨーグルト パルテノ」を
発売した日“9月1日”を、「ギリシャヨーグルトの日」に制定しました。




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2017年08月31日

食べ物歳時記、毎月末日は「そばの日」

食べ物歳時記、毎月末日は「そばの日」

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    毎月末日は「そばの日」

30日に限らず、毎月月末(みそか)がそばの日です。

日本麺業団体連合会が制定しました。

昔、江戸の商人が毎月月末に縁起物として

そばを食べていたことに由来しています。

細くて長いそばの形状から、身代(しんだい=家の財産)が

長続きするようにという願いを込めていたようです。




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2017年08月30日

食べ物歳時記、毎月30日は「EPAの日」

食べ物歳時記、毎月30日は「EPAの日」

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     毎月30日は「EPAの日」

日本水産が制定。

魚に多く含まれ、中性脂肪を減らし、
動脈硬化などの予防をする働きがある
エイコサペンタエン酸(EPA)を摂取して
バランスよい食生活を一年中送って欲しいという思いを込めて。

日付は肉(29)を食べた次の日(30)には
魚を食べてほしいとの願いから毎月30日に。





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2017年08月29日

食べ物歳時記、毎月9、19、29日は「クレープの日」

食べ物歳時記、毎月9、19、29日は「クレープの日」

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  毎月9、19、29日は「クレープの日」

モンテールが制定。

クレープをもっと身近なおやつにしたいとの願いから。

多くの人にクレープの美味しさを知ってもらうことが目的。

日付は数字の9がクレープを巻いている形に似ていることから。






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2017年08月28日

食べ物歳時記、毎月8、18、28日は「米の日」

食べ物歳時記、毎月8、18、28日は「米の日」

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「米」の字を分解すると「八十八」になることから。

お米を作るのに八十八の作業が必要、

と言われていることからもこの8月18日が

お米の日となったと言われております。





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