2017年11月20日

食べ物歳時記、毎月20日は「発芽野菜の日」

食べ物歳時記、毎月20日は「発芽野菜の日」

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    毎月20日は「発芽野菜の日」

株式会社村上農園が制定。

もやし、かいわれ大根、ブロッコリーなどに代表される

発芽野菜(スプラウト)をPRする。

日付は20日をハツガと読む語呂合わせから。

   



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2017年11月19日

食べ物歳時記、毎月19日は「食育の日」

食べ物歳時記、毎月19日は「食育の日」

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    毎月19日は「食育の日」

食育とは?

近年の「食」をめぐる状況の変化に伴う様々な問題に対処し、

その解決を目指した取組が「食育」です。

「食育」という考え方自体は明治時代に既に存在していましたが、

食育基本法は、改めてその基本理念を定め、

「食育」に法的根拠を付与しました。

日付は「しょくい(1)く(9)」の語呂合せから。





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2017年11月18日

食べ物歳時記、毎月18日は「米食の日」

食べ物歳時記、毎月18日は「米食の日」

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    毎月18日は「米食の日」

1978(昭和53)年、全国農業協同組合が

毎月8日を記念日に制定しました。

米を作るには88の手間がかかるといわれること、

米の字を分解すると八十八になることが由来です。

コメの日(毎月8日、18日、28日)は、

JA(全国農業協同組合)の直営店コメコメハウスが制定したものです。




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2017年11月17日

食べ物歳時記、毎月17日は「減塩の日」

食べ物歳時記、毎月17日は「減塩の日」

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  毎月17日は「減塩の日」

日本高血圧学会は2017年4月28日、

毎月17日を「減塩の日」とするとした申請が

日本記念日協会によって認定され、正式に決定したと発表した。

高血圧の予防や治療において大切な減塩を

より多くの人に実践してもらうのが目的





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2017年11月16日

食べ物歳時記、毎月16日は「トロの日」

食べ物歳時記、毎月16日は「トロの日」

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  毎月16日は「トロの日」

「トロ」のネタでお客様に喜んでもらい、

各店舗ならびに業界を活気づけることを目的に

カッパ・クリエイト株式会社が制定し、

日本記念日協会が認定した。

日付は、「ト1ロ6」の語呂合わせから毎月16日とした。

この日には、来店した客全員に一貫ずつ

トロの無料プレゼントを行っている。




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2017年11月15日

食べ物歳時記、毎月15日は「お菓子の日」

食べ物歳時記、毎月15日は「お菓子の日」

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   毎月15日は「お菓子の日」

その昔、お菓子の神様をまつった例大祭が

15日に行われていたことにちなんで、

この日がお菓子の日になりました。

なんとお菓子の神社もあるそうです。





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2017年11月14日

食べ物歳時記、11月14日は「世界糖尿病デー」

食べ物歳時記、11月14日は「世界糖尿病デー」

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糖尿病の全世界的脅威を認知するための国際デー。

インスリンを発見したカナダのバンティング医師の誕生日。

元々国際糖尿病連合(IDF)と世界保健機関(WHO)が定めていた記念日であったが、

2006年12月20日、国連で「糖尿病の全世界的脅威を認知する決議」が採択され、

あわせて世界糖尿病デーが国連の記念日として認定された。





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2017年11月13日

食べ物歳時記、毎月13日は「一汁三菜の日」

食べ物歳時記、毎月13日は「一汁三菜の日」

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   毎月13日は「一汁三菜の日」

和食の素材メーカー・フジッコをはじめとした

6社が制定しました。
 
いろいろな料理を組み合わせて、さまざまな栄養素が

バランスよくとれる「一汁三菜」という和食のスタイルを

こどもたちにつなげていくのが目的です。
 
日付は、13が「一汁三菜」の読み方に似ていることから毎月13日に。




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2017年11月12日

食べ物歳時記、毎月12日は「パンの日」

食べ物歳時記、毎月12日は「パンの日」

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   毎月12日は「パンの日」

1842(天保13)年4月12日、

兵学者の江川太郎左衛門が、

伊豆韮山で軍用乾パンを試作したのが

日本で初めて焼かれたパンといわれています。

その日を記念して、1983(昭和58)年に

パン食普及協議会が制定しました。




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2017年11月11日

食べ物歳時記、毎月11日は「麺の日」

食べ物歳時記、毎月11日は「麺の日」

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  毎月11日は「麺の日」

11月11日ならびに毎月11日。

全国製麺協同組合連合会が制定。

細長いめんを数字の11に見立てたことに由来する。





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2017年11月10日

食べ物歳時記、毎月10日は「魚の日」

食べ物歳時記、毎月10日は「魚の日」

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   毎月10日は「魚の日」

鮮魚専門店の人気を取り戻そうと、全水商連が

毎月10日を「魚(とと)の日」とすることを決めた.

もっと魚を食べてほしいとの願いから。





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2017年11月09日

食べ物歳時記、11月9日は「アイシングクッキーの日」

食べ物歳時記、11月9日は「アイシングクッキーの日」

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  11月9日は「アイシングクッキーの日」

11月9日がアイシングクッキーの日に制定されました。

一般社団法人日本サロネーゼ協会では、

このアイシングクッキーの日に合わせ、

アイシングクッキーの魅力をより多くの方に知って頂くとともに、

協会の活動を社会貢献に繋げていくことを目的する。




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2017年11月08日

食べ物歳時記、毎月8日は「果物の日」

食べ物歳時記、毎月8日は「果物の日」

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  毎月8日は「果物の日」

毎月8日は「おやつに果物を」ということで

「果物の日」です。

全国柑橘宣伝協議会と落葉果実宣伝協議会が

1998年に制定しました。




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2017年11月07日

食べ物歳時記、11月7日は「もつ鍋の日」

食べ物歳時記、11月7日は「もつ鍋の日」

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  11月7日は「もつ鍋の日」

2011年(平成23年)に日本畜産副産物協会が制定。
また、長崎県佐世保市に本社を置き、
食肉や牛、豚などのもつ(ホルモン)を扱う
株式会社丸協食産も制定。

この日が立冬になることが多いことと、
「いい(11)もつな(7)べ」の語呂合わせ





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2017年11月05日

食べ物歳時記、毎月5日は「チーズケーキの日」

食べ物歳時記、毎月5日は「チーズケーキの日」

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  毎月5日は「チーズケーキの日」

株式会社マルキタ星野笑店が制定。

同社製品のチーズケーキをPRする。

日付はチーズのことを指すとされる古代の乳製品

「醍醐」と数字の5の語呂合わせによります。




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2017年11月04日

食べ物歳時記、毎月3日4日5日は「みたらしだんごの日」

食べ物歳時記、毎月3日4日5日は「みたらしだんごの日」

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 毎月3日4日5日は「みたらしだんごの日」

「みたらしだんご」を手軽なおやつとして

もっと食べてもらうことを目的として、

山崎製パン株式会社が制定し、日本記念日協会が認定した。

日付は、「み3」たら「し4」だん「ご5」の語呂合わせから。





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2017年11月03日

食べ物歳時記、毎月3日は「くるみパンの日」

食べ物歳時記、毎月3日は「くるみパンの日」

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  毎月3日は「くるみパンの日」

日本におけるアメリカのカリフォルニア産くるみの

最大の用途がパンであることから、

定期的に「くるみパン」に親しんでもらおうと、

カリフォルニアくるみ協会が毎月3日に制定。

日付は毎月来る3日(くるみっか)」にかけて。




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2017年11月02日

食べ物歳時記、11月2日〜6日は「全国とうふ祭り」

食べ物歳時記、11月2日〜6日は「全国とうふ祭り」

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11月2日〜6日は「全国とうふ祭り」

全国豆腐油揚商工組合連合会が制定。

「とう(10)ふ(2)」の語呂合せ。





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2017年11月01日

食べ物歳時記、11月1日は「本格焼酎の日」

食べ物歳時記、11月1日は「本格焼酎の日」

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  11月1日は「本格焼酎の日」

昭和62年9月、日本酒造組合中央会は
11月1日を「本格焼酎&泡盛の日」に制定しました。
毎年8〜9月頃仕込みが始まり、その年の「本格焼酎ヌーボー」
すなわち縁起のよい新酒が飲めるようになるのが
11月1日前後だということから、その日に決まりました。





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2017年10月28日

食べ物歳時記、毎月8、18、28日は「米の日」

食べ物歳時記、毎月8、18、28日は「米の日」

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「米」の字を分解すると「八十八」になることから。

お米を作るのに八十八の作業が必要、

と言われていることからもこの8月18日が

お米の日となったと言われております。





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