2017年07月29日

食べ物歳時記、7月29日は「白だしの日」

食べ物歳時記、7月29日は「白だしの日」

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   7月29日は「白だしの日」

七福醸造株式会社が制定。

同社が製造・販売する調味料、白だしをPRする。

白だしは白醤油にだし・みりんなどを加えたもの。

社名である「ひち(7)ふ(2)く(9)」の語呂合わせから。





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2017年07月28日

食べ物歳時記、毎月8、18、28日は「米の日」

食べ物歳時記、毎月8、18、28日は「米の日」

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「米」の字を分解すると「八十八」になることから。

お米を作るのに八十八の作業が必要、

と言われていることからもこの8月18日が

お米の日となったと言われております。





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2017年07月27日

食べ物歳時記、7月27日は「スイカの日」

食べ物歳時記、7月27日は「スイカの日」

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    7月27日は「スイカの日」

なぜ7月27日が「スイカの日」なのかというと、

スイカは夏の果物を代表する「横綱」であり、

スイカの縞模様を綱に見立て、

七(な)2(ツー)七(な)で「夏の綱」とよむという

語呂合わせが由来となっています。





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2017年07月26日

食べ物歳時記、7月26日は「うな次郎の日」

食べ物歳時記、7月26日は「うな次郎の日」

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   7月26日は「うな次郎の日」

一正蒲鉾が制定しました。

うなぎの蒲焼きをイメージした魚のすり身で作った

「うなる美味しさうな次郎」をより多くの人に

味わってもらうのが目的なんですよ。

日付は「う(0)な(7)じ(2)ろう(6)」の語呂合わせからです。





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2017年07月25日

食べ物歳時記、7月25日は「かき氷の日」

食べ物歳時記、7月25日は「かき氷の日」

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  7月25日は「かき氷の日」

1933年の今日、山形県山形市では、
当時の観測史上最高となる気温40.8度を記録。
山形市は盆地という土地柄、暑くなりやすいことで有名ですが、
ここまで気温が上昇したのは初めてだったようです。

日本かき氷協会では、この最高気温を記録した日に関連して、
今日を「かき氷記念日」と定めました。
今日は語呂合わせでは 7 (な) 2 (つ) 5 (こおり) と読むことから、
「夏氷」という意味も含まれています。





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2017年07月24日

食べ物歳時記、毎月24日は「削り節の日」

食べ物歳時記、毎月24日は「削り節の日」

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   毎月24日は「削り節の日」

東京鰹節類卸協同組合が制定。

「ふ(2)し(4)」の語呂合せ。

これとは別に、11月24日が全国削節工業協会が制定した

「削り節の日」となっている。




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2017年07月23日

食べ物歳時記、毎月23日は「乳酸菌の日」

食べ物歳時記、毎月23日は「乳酸菌の日」

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カゴメ株式会社が、毎月23日と

2月3日を乳酸菌の日に制定しました!

2(乳)3(酸)菌の日という意味ですね。





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2017年07月22日

食べ物歳時記、毎月22日は「ショートケーキの日」

食べ物歳時記、毎月22日は「ショートケーキの日」

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  毎月22日は「ショートケーキの日」

カレンダーを見てみると、22日の真上には15日(イチゴ)が!

そう、22日はいつもイチゴをのせているから

ショートケーキの日なんです。

そんな可愛らしくてハッとするこの記念日の由来、




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2017年07月21日

食べ物歳時記、毎月21日は「漬物の日」

食べ物歳時記、毎月21日は「漬物の日」

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     毎月21日は「漬物の日」

毎年8月21日に名古屋市郊外の萱津[かやつ]神社で

「香の物祭」を行っていることに因み、

全日本漬物協同組合連合会が制定。




京都上賀茂名産 すぐき漬け
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2017年07月20日

食べ物歳時記、毎月20日は「発芽野菜の日」

食べ物歳時記、毎月20日は「発芽野菜の日」

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    毎月20日は「発芽野菜の日」

株式会社村上農園が制定。

もやし、かいわれ大根、ブロッコリーなどに代表される

発芽野菜(スプラウト)をPRする。

日付は20日をハツガと読む語呂合わせから。

   



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2017年07月19日

食べ物歳時記、毎月19日は「食育の日」

食べ物歳時記、毎月19日は「食育の日」

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    毎月19日は「食育の日」

食育とは?

近年の「食」をめぐる状況の変化に伴う様々な問題に対処し、

その解決を目指した取組が「食育」です。

「食育」という考え方自体は明治時代に既に存在していましたが、

食育基本法は、改めてその基本理念を定め、

「食育」に法的根拠を付与しました。

日付は「しょくい(1)く(9)」の語呂合せから。





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2017年07月18日

食べ物歳時記、毎月18日は「米食の日」

食べ物歳時記、毎月18日は「米食の日」

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    毎月18日は「米食の日」

1978(昭和53)年、全国農業協同組合が

毎月8日を記念日に制定しました。

米を作るには88の手間がかかるといわれること、

米の字を分解すると八十八になることが由来です。

コメの日(毎月8日、18日、28日)は、

JA(全国農業協同組合)の直営店コメコメハウスが制定したものです。




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2017年07月17日

食べ物歳時記、毎月17日は「減塩の日」

食べ物歳時記、毎月17日は「減塩の日」

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  毎月17日は「減塩の日」

日本高血圧学会は2017年4月28日、

毎月17日を「減塩の日」とするとした申請が

日本記念日協会によって認定され、正式に決定したと発表した。

高血圧の予防や治療において大切な減塩を

より多くの人に実践してもらうのが目的





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2017年07月16日

食べ物歳時記、毎月16日は「トロの日」

食べ物歳時記、毎月16日は「トロの日」

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  毎月16日は「トロの日」

「トロ」のネタでお客様に喜んでもらい、

各店舗ならびに業界を活気づけることを目的に

カッパ・クリエイト株式会社が制定し、

日本記念日協会が認定した。

日付は、「ト1ロ6」の語呂合わせから毎月16日とした。

この日には、来店した客全員に一貫ずつ

トロの無料プレゼントを行っている。




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2017年07月15日

食べ物歳時記、毎月15日は「お菓子の日」

食べ物歳時記、毎月15日は「お菓子の日」

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   毎月15日は「お菓子の日」

その昔、お菓子の神様をまつった例大祭が

15日に行われていたことにちなんで、

この日がお菓子の日になりました。

なんとお菓子の神社もあるそうです。





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2017年07月14日

食べ物歳時記、7月14日は「ゼリーの日」

食べ物歳時記、7月14日は「ゼリーの日」

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   7月14日は「ゼリーの日」

カラフルでキラキラ。

お子様のおやつから本格的なデザートまで

幅広く親しまれているゼリー!

ゼリーの美味しさ、作る楽しみを広く知ってもらおうと

『 ゼリーの日 』 が制定されました。





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2017年07月13日

食べ物歳時記、毎月13日は「一汁三菜の日」

食べ物歳時記、毎月13日は「一汁三菜の日」

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   毎月13日は「一汁三菜の日」

和食の素材メーカー・フジッコをはじめとした

6社が制定しました。
 
いろいろな料理を組み合わせて、さまざまな栄養素が

バランスよくとれる「一汁三菜」という和食のスタイルを

こどもたちにつなげていくのが目的です。
 
日付は、13が「一汁三菜」の読み方に似ていることから毎月13日に。




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2017年07月12日

食べ物歳時記、毎月12日は「パンの日」

食べ物歳時記、毎月12日は「パンの日」

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   毎月12日は「パンの日」

1842(天保13)年4月12日、

兵学者の江川太郎左衛門が、

伊豆韮山で軍用乾パンを試作したのが

日本で初めて焼かれたパンといわれています。

その日を記念して、1983(昭和58)年に

パン食普及協議会が制定しました。




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2017年07月11日

食べ物歳時記、7月11日は「ラーメンの日」

食べ物歳時記、7月11日は「ラーメンの日」

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   7月11日は「ラーメンの日」

2007年(平成19年)に設立され、

東京都中央区日本橋本町に本部を置く

一般社団法人 日本ラーメン協会が制定。


日付は「7」を「レンゲ」に、「11」を「箸」に見立てたことと、

ラーメンを最初に食べた人物とされる水戸藩主・徳川光圀

(水戸黄門、1628〜1701年)の誕生日から。

ラーメン産業の振興・発展とともに、

日本独自のラーメン文化を支えることが目的。





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2017年07月10日

食べ物歳時記、7月10日は「納豆の日」

食べ物歳時記、7月10日は「納豆の日」

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   7月10日は「納豆の日」

関西納豆工業協同組合が

1981年に関西地域限定の記念日として制定し、

全国納豆協同組合連合会が1992年に、

改めて全国の記念日として制定した。

七(なっ)十(とお)で「なっとう」の語呂合せ。




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