2017年08月21日

食べ物歳時記、毎月21日は「漬物の日」

食べ物歳時記、毎月21日は「漬物の日」

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     毎月21日は「漬物の日」

毎年8月21日に名古屋市郊外の萱津[かやつ]神社で

「香の物祭」を行っていることに因み、

全日本漬物協同組合連合会が制定。




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2017年08月20日

食べ物歳時記、毎月20日は「発芽野菜の日」

食べ物歳時記、毎月20日は「発芽野菜の日」

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    毎月20日は「発芽野菜の日」

株式会社村上農園が制定。

もやし、かいわれ大根、ブロッコリーなどに代表される

発芽野菜(スプラウト)をPRする。

日付は20日をハツガと読む語呂合わせから。

   



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2017年08月19日

食べ物歳時記、毎月19日は「食育の日」

食べ物歳時記、毎月19日は「食育の日」

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    毎月19日は「食育の日」

食育とは?

近年の「食」をめぐる状況の変化に伴う様々な問題に対処し、

その解決を目指した取組が「食育」です。

「食育」という考え方自体は明治時代に既に存在していましたが、

食育基本法は、改めてその基本理念を定め、

「食育」に法的根拠を付与しました。

日付は「しょくい(1)く(9)」の語呂合せから。





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2017年08月18日

食べ物歳時記、毎月18日は「米食の日」

食べ物歳時記、毎月18日は「米食の日」

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    毎月18日は「米食の日」

1978(昭和53)年、全国農業協同組合が

毎月8日を記念日に制定しました。

米を作るには88の手間がかかるといわれること、

米の字を分解すると八十八になることが由来です。

コメの日(毎月8日、18日、28日)は、

JA(全国農業協同組合)の直営店コメコメハウスが制定したものです。




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2017年08月17日

食べ物歳時記、毎月17日は「減塩の日」

食べ物歳時記、毎月17日は「減塩の日」

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  毎月17日は「減塩の日」

日本高血圧学会は2017年4月28日、

毎月17日を「減塩の日」とするとした申請が

日本記念日協会によって認定され、正式に決定したと発表した。

高血圧の予防や治療において大切な減塩を

より多くの人に実践してもらうのが目的





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2017年08月16日

食べ物歳時記、毎月16日は「トロの日」

食べ物歳時記、毎月16日は「トロの日」

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  毎月16日は「トロの日」

「トロ」のネタでお客様に喜んでもらい、

各店舗ならびに業界を活気づけることを目的に

カッパ・クリエイト株式会社が制定し、

日本記念日協会が認定した。

日付は、「ト1ロ6」の語呂合わせから毎月16日とした。

この日には、来店した客全員に一貫ずつ

トロの無料プレゼントを行っている。




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2017年08月15日

食べ物歳時記、毎月15日は「お菓子の日」

食べ物歳時記、毎月15日は「お菓子の日」

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   毎月15日は「お菓子の日」

その昔、お菓子の神様をまつった例大祭が

15日に行われていたことにちなんで、

この日がお菓子の日になりました。

なんとお菓子の神社もあるそうです。





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2017年08月14日

食べ物歳時記、8月1日〜31日は「パイン消費拡大月間」

食べ物歳時記、8月1日〜31日は「パイン消費拡大月間」

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  8月1日〜31日は「パイン消費拡大月間」

株式会社ドールが制定。
 
「パ(8)イ(1)ナ(7)ップル」の語呂合わせから、

この日が記念日とされています。
 
また、この日とは別に、沖縄県・農林水産省などが、

8月1日を「パインの日」と定め、

8月1日〜31日までの1ヶ月間を

「パイン消費拡大月間」に制定しています。





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2017年08月13日

食べ物歳時記、毎月13日は「一汁三菜の日」

食べ物歳時記、毎月13日は「一汁三菜の日」

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   毎月13日は「一汁三菜の日」

和食の素材メーカー・フジッコをはじめとした

6社が制定しました。
 
いろいろな料理を組み合わせて、さまざまな栄養素が

バランスよくとれる「一汁三菜」という和食のスタイルを

こどもたちにつなげていくのが目的です。
 
日付は、13が「一汁三菜」の読み方に似ていることから毎月13日に。




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2017年08月12日

食べ物歳時記、毎月12日は「パンの日」

食べ物歳時記、毎月12日は「パンの日」

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   毎月12日は「パンの日」

1842(天保13)年4月12日、

兵学者の江川太郎左衛門が、

伊豆韮山で軍用乾パンを試作したのが

日本で初めて焼かれたパンといわれています。

その日を記念して、1983(昭和58)年に

パン食普及協議会が制定しました。




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2017年08月11日

食べ物歳時記、毎月11日は「麺の日」

食べ物歳時記、毎月11日は「麺の日」

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  毎月11日は「麺の日」

11月11日ならびに毎月11日。

全国製麺協同組合連合会が制定。

細長いめんを数字の11に見立てたことに由来する。





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2017年08月10日

食べ物歳時記、毎月10日は「魚の日」

食べ物歳時記、毎月10日は「魚の日」

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   毎月10日は「魚の日」

鮮魚専門店の人気を取り戻そうと、全水商連が

毎月10日を「魚(とと)の日」とすることを決めた.

もっと魚を食べてほしいとの願いから。





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2017年08月09日

食べ物歳時記、8月9日は「ハンバーグの日」

食べ物歳時記、8月9日は「ハンバーグの日」

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   8月9日は「ハンバーグの日」

一般社団法人日本ハンバーグ協会.

ハンバーグ文化の啓発と ハンバーグの普及のために

活動している一般社団法人日本ハンバーグ協会が制定。

日付は「ハ(8)ンバーグ(9)」の語呂合わせから。




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2017年08月08日

食べ物歳時記、8月8日は「ブルーベリーの日」

食べ物歳時記、8月8日は「ブルーベリーの日」

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   8月8日は「ブルーベリーの日」

ブルーベリーなどの果実を素材としたサプリメントの

研究及び企画、販売を手がける京都市に本社を置く

株式会社「わかさ生活」さんが制定されました。




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2017年08月07日

食べ物歳時記、8月7日は「オクラの日」

食べ物歳時記、8月7日は「オクラの日」

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   8月7日は「オクラの日」

岩手県盛岡市の青果業・やおやささきが制定。

オクラの切り口が星形をしていることから、

月遅れ七夕の日を記念日とした。

この時期に旬を迎えるオクラをPRする。





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2017年08月06日

食べ物歳時記、毎月6日は「メロンの日」

食べ物歳時記、毎月6日は「メロンの日」

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   毎月6日は「メロンの日」

全国のメロン産地の自治体が参加する

「第2回全国メロンサミット in ほこた開催実行委員会」

(茨城県鉾田市)が制定。

メロンの美味しさを多くの人に知らせて消費の拡大を図ることが目的。

日付は6月が全国的にみてメロンの出荷量がいちばん多い時期であり、

「6」という数字がメロンの形に似ていることから毎月6日に




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2017年08月05日

食べ物歳時記、毎月5日は「チーズケーキの日」

食べ物歳時記、毎月5日は「チーズケーキの日」

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  毎月5日は「チーズケーキの日」

株式会社マルキタ星野笑店が制定。

同社製品のチーズケーキをPRする。

日付はチーズのことを指すとされる古代の乳製品

「醍醐」と数字の5の語呂合わせによります。




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2017年08月04日

食べ物歳時記、8月4日は「北海道ばれいしょの日」

食べ物歳時記、8月4日は「北海道ばれいしょの日」

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   8月4日は「北海道ばれいしょの日」

北海道札幌市に本部を置くホクレン農業協同組合連合会が制定。

北海道産馬鈴しょの消費拡大が目的で、

日付は「馬(8)鈴(0)しょ(4)」と読む語呂合わせから。

全国の馬鈴しょ生産量の約70%を占める日本一の産地である北海道では

8月から本格的に馬鈴しょの収穫・流通が始まることから、

新物を収穫出来る喜び、新物を消費者に届けられることに

感謝する日としている。




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2017年08月03日

食べ物歳時記、毎月3日は「くるみパンの日」

食べ物歳時記、毎月3日は「くるみパンの日」

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  毎月3日は「くるみパンの日」

日本におけるアメリカのカリフォルニア産くるみの

最大の用途がパンであることから、

定期的に「くるみパン」に親しんでもらおうと、

カリフォルニアくるみ協会が毎月3日に制定。

日付は毎月来る3日(くるみっか)」にかけて。




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2017年08月02日

食べ物歳時記、8月2日は「HONEYの日」

食べ物歳時記、8月2日は「HONEYの日」

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   8月2日は「HONEYの日」

([8ハ][2二]ー:ジャックダニエルで有名な会社、

ブラウン・フォーマンの日本支社が、

ハニー ・リキュールをブレンドした

新商品の魅力をPRする為に制定)





こだわりのニュージーランド産マヌカハニー


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