2017年12月30日

食べ物歳時記、毎月30日は「味噌の日」

食べ物歳時記、毎月30日は「味噌の日」

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   毎月30日は「味噌の日」

全国味噌工業協同組合連合会が1982年9月に制定。

みそ健康づくり委員会が実施。

30日が「みそか」と読まれることから。





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2017年12月29日

食べ物歳時記、毎月29日は「肉の日」

食べ物歳時記、毎月29日は「肉の日」

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都道府県食肉消費者対策協議会が制定。

「に(2)く(9)」の語呂合せ。





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2017年12月28日

食べ物歳時記、毎月8、18、28日は「米の日」

食べ物歳時記、毎月8、18、28日は「米の日」

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「米」の字を分解すると「八十八」になることから。

お米を作るのに八十八の作業が必要、

と言われていることからもこの8月18日が

お米の日となったと言われております。





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2017年12月26日

食べ物歳時記、毎月26日は「プルーンの日」

食べ物歳時記、毎月26日は「プルーンの日」

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   毎月26日は「プルーンの日」

便秘解消によいといわれるプルーンには、

ほかにもさまざまな健康効果があるようです。

免疫力アップや老化防止にも良いとのこと。

日付は2を「プ」6を「ルーン」と読む語呂合わせから。





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2017年12月25日

食べ物歳時記、毎月25日は「プリンの日」

食べ物歳時記、毎月25日は「プリンの日」

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    毎月25日は「プリンの日」

「多くの方に、プリンを食べて笑顔になっていただきたい」

という思いから、

焼プリンのリーディングカンパニーオハヨー乳業株式会社が

2010年に制定。

日付は「にっこり=25」の語呂合わせから。




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2017年12月24日

食べ物歳時記、毎月24日は「削り節の日」

食べ物歳時記、毎月24日は「削り節の日」

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   毎月24日は「削り節の日」

東京鰹節類卸協同組合が制定。

「ふ(2)し(4)」の語呂合せ。

これとは別に、11月24日が全国削節工業協会が制定した

「削り節の日」となっている。




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2017年12月23日

食べ物歳時記、毎月23日は「乳酸菌の日」

食べ物歳時記、毎月23日は「乳酸菌の日」

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  毎月23日は「乳酸菌の日」

ケチャップや乳酸菌飲料の「ラブレ」で有名な、

「カゴメ」さんが制定した日。

「に(2)ゅうさん(3)」で毎月23日と2月3日になったそうです。




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2017年12月22日

食べ物歳時記、毎月22日は「ショートケーキの日」

食べ物歳時記、毎月22日は「ショートケーキの日」

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  毎月22日は「ショートケーキの日」

カレンダーを見てみると、22日の真上には15日(イチゴ)が!

そう、22日はいつもイチゴをのせているから

ショートケーキの日なんです。

そんな可愛らしくてハッとするこの記念日の由来、




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2017年12月21日

食べ物歳時記、毎月21日は「漬物の日」

食べ物歳時記、毎月21日は「漬物の日」

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     毎月21日は「漬物の日」

毎年8月21日に名古屋市郊外の萱津[かやつ]神社で

「香の物祭」を行っていることに因み、

全日本漬物協同組合連合会が制定。




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2017年12月20日

食べ物歳時記、毎月20日は「発芽野菜の日」

食べ物歳時記、毎月20日は「発芽野菜の日」

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   毎月20日は「発芽野菜の日」

村上農園が制定。

一般の野菜よりも数倍栄養が高く、生活習慣病の予防でも

注目される発芽野菜(スプラウト)のアピールが目的。

日付は20日をハツガと読む語呂合わせから。




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2017年12月19日

食べ物歳時記、毎月19日は「食育の日」

食べ物歳時記、毎月19日は「食育の日」

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    毎月19日は「食育の日」

食育とは?

近年の「食」をめぐる状況の変化に伴う様々な問題に対処し、

その解決を目指した取組が「食育」です。

「食育」という考え方自体は明治時代に既に存在していましたが、

食育基本法は、改めてその基本理念を定め、

「食育」に法的根拠を付与しました。

日付は「しょくい(1)く(9)」の語呂合せから。





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2017年12月18日

食べ物歳時記、毎月18日は「米食の日」

食べ物歳時記、毎月18日は「米食の日」

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    毎月18日は「米食の日」

1978(昭和53)年、全国農業協同組合が

毎月8日を記念日に制定しました。

米を作るには88の手間がかかるといわれること、

米の字を分解すると八十八になることが由来です。

コメの日(毎月8日、18日、28日)は、

JA(全国農業協同組合)の直営店コメコメハウスが制定したものです。




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2017年12月17日

食べ物歳時記、毎月17日は「減塩の日」

食べ物歳時記、毎月17日は「減塩の日」

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  毎月17日は「減塩の日」

日本高血圧学会は2017年4月28日、

毎月17日を「減塩の日」とするとした申請が

日本記念日協会によって認定され、正式に決定したと発表した。

高血圧の予防や治療において大切な減塩を

より多くの人に実践してもらうのが目的





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2017年12月16日

食べ物歳時記、毎月16日は「トロの日」

食べ物歳時記、毎月16日は「トロの日」

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  毎月16日は「トロの日」

「トロ」のネタでお客様に喜んでもらい、

各店舗ならびに業界を活気づけることを目的に

カッパ・クリエイト株式会社が制定し、

日本記念日協会が認定した。

日付は、「ト1ロ6」の語呂合わせから毎月16日とした。

この日には、来店した客全員に一貫ずつ

トロの無料プレゼントを行っている。




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2017年12月15日

食べ物歳時記、毎月15日は「お菓子の日」

食べ物歳時記、毎月15日は「お菓子の日」

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   毎月15日は「お菓子の日」

その昔、お菓子の神様をまつった例大祭が

15日に行われていたことにちなんで、

この日がお菓子の日になりました。

なんとお菓子の神社もあるそうです。





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2017年12月13日

食べ物歳時記、毎月13日は「一汁三菜の日」

食べ物歳時記、毎月13日は「一汁三菜の日」

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   毎月13日は「一汁三菜の日」

和食の素材メーカー・フジッコをはじめとした

6社が制定しました。
 
いろいろな料理を組み合わせて、さまざまな栄養素が

バランスよくとれる「一汁三菜」という和食のスタイルを

こどもたちにつなげていくのが目的です。
 
日付は、13が「一汁三菜」の読み方に似ていることから毎月13日に。




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2017年12月12日

食べ物歳時記、毎月12日は「パンの日」

食べ物歳時記、毎月12日は「パンの日」

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   毎月12日は「パンの日」

1842(天保13)年4月12日、

兵学者の江川太郎左衛門が、

伊豆韮山で軍用乾パンを試作したのが

日本で初めて焼かれたパンといわれています。

その日を記念して、1983(昭和58)年に

パン食普及協議会が制定しました。




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2017年12月11日

食べ物歳時記、毎月11日は「麺の日」

食べ物歳時記、毎月11日は「麺の日」

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  毎月11日は「麺の日」

11月11日ならびに毎月11日。

全国製麺協同組合連合会が制定。

細長いめんを数字の11に見立てたことに由来する。





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2017年12月10日

食べ物歳時記、毎月10日は「魚の日」

食べ物歳時記、毎月10日は「魚の日」

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   毎月10日は「魚の日」

鮮魚専門店の人気を取り戻そうと、全水商連が

毎月10日を「魚(とと)の日」とすることを決めた.

もっと魚を食べてほしいとの願いから。





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2017年12月09日

食べ物歳時記、毎月9、19、29日は「クレープの日」

食べ物歳時記、毎月9、19、29日は「クレープの日」

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  毎月9、19、29日は「クレープの日」

スイーツメーカーのモンテールが制定したもので、

日本記念日協会に登録されています。

由来はクレープを巻いた形が数字の9に見えるから。




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