2017年06月04日

みつばの卵とじの汁でお雑煮

みつばの卵とじの汁でお雑煮

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前から残っていて気になっていた正月の お餅

みつば の在庫があったので季節外れですが雑煮を作りました。

   (元々餅好きの私です^^

残り物のお餅は3個。2個は雑煮、1個は醤油を付けて。

・みつばは食べやすい長さに切って溶き卵と合わせます。

・汁は醤油と顆粒だしにて。

・餅はこんがりと焼きます。

・鍋の汁に卵でとじたみつばを入れてさっと加熱。

・焼き上がった餅を入れて出来上がり。

暑い日ですが久々に作ったこともあって、雑煮が美味しかったです





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posted by Panda_youga at 12:00 | Comment(0) | ちょこっとグルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

食べ物歳時記、毎週日曜日は「インスタントラーメンの日」

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日本即席食品工業協会が

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1年間に約53億食ものインスタントラーメンが

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発足しています。





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posted by Panda_youga at 10:00 | Comment(0) | 食べ物歳時記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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