2012年11月30日

★げん屋の生七味とにごりめんつゆ付き 開運年越しそば

★げん屋の生七味とにごりめんつゆ付き
       開運年越しそば



開運年越しそば


今年一年の感謝を込めて。
そして迎える新年の希望を祈って。

伊勢神宮に奉納した「げん屋の生七味」「にごりめんつゆ」で食す、
美味しく清々しい半生そばの詰め合わせ。
げん屋流年越しそばレシピ付きです。

■げん屋の生七味とにごりめんつゆ付き 開運年越しそば

販売価格 3,300円 
セット内容
・げん屋の生七味
・にごりめんつゆ
・半生そば (6〜8人前)

ご自宅使いにもお薦め♪

贈って喜ばれるクリスマスプレゼント
1.
彼氏(男性)に贈るクリスマスプレゼント

2.
彼女(女性)に贈るクリスマスプレゼント

3.
子供(男の子)に贈るクリスマスプレゼント

4.
子供(女の子)に贈るクリスマスプレゼント

5.
プリザーブドフラワーのプレゼント

6.
パジャマのプレゼント

7.
バッグのプレゼント

8.
海外腕時計のプレゼント

9.
香水のプレゼント


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★彩りも良く、えびとキヌサヤのサラダ♪

★彩りも良く、えびとキヌサヤのサラダ♪

えびのサラダ20121129.jpg

いろんな料理の彩りにと買ったキヌサヤが余ってしまいました。
そこからスタートの一品です。

絹さや レシピ」とワードを入れて出てきたのが今回の一品。

<主な材料>ボイルえび・キヌサヤ・玉ねぎ・茹で卵
      (卵・使いかけの玉ねぎはありました。
         ボイルえびは購入・115gほど入ったパック)

<作り方>
・玉ねぎを粗めの、みじん切りにします。
・キヌサヤの筋をとり塩を入れたお湯でさっと茹で、水で冷やします。
・ボイル済みのえびを使うと便利です。尾部分は取り除きます。
・茹で卵の白身は粗みじん切りにし黄味は器の中でスプーンでつぶす。

・これら材料を、マヨネーズ・カラシ・塩&コショウ少々で
   和えれば出来上がり

これがとても美味しく、御飯のおかずに添える一品としても
酒の肴にもよく合います。
赤に緑に白と彩りも良いですよね。
それから、サラダ類は玉ねぎが入るとひと味美味しくなります。

カロリー・・・【写真】で 300kcal (約2人分)。
 (マヨネーズカロリーカットのものを使用しています)



磯の極み 16袋入(5種類)・化粧箱入

【月間22,000個販売】贈り物に最適!えびせん♪
【えびせん家族】えびせんべいの専門店
ご家庭用からギフト用まで沢山の品数を揃えています。

全国うまいものグルメ・ギフト♪

http://fanblogs.jp/umaimono-gift/

全国の美味しいもの・グルメなものを、
特にギフト商品を中心にご案内してまいります。
もらって喜ばれる逸品にご期待ください。


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2012年11月29日

★なかなか美味しいですよ「カキフライ丼」♪

★なかなか美味しいですよ「カキフライ丼」♪

カキフライ丼20121127.jpg

牡蠣の旬は夏という方もいらっしゃいますが、
一般的には牡蠣というとこれからの冬ですね。

私が時折作るのがカツ丼ならぬカキフライ丼
これがなかなかいけるんです

作り方の手順はカツ丼と全く同じです。
カキフライはスーパーの揚げ物コーナーの品です。

・フライパンに(できればカツ丼・親子丼用のもの)
  味付けの麺つゆ&すき焼きのタレを入れ、
  水で割ります(どちらか一方で充分OK)
・ここに薄切りした玉ねぎ少々を入れてさっと煮ます。
・そしてレンジで温めたカキフライを乗せます
  (乗せたらすぐに裏返して両面に味を付けます)
・ザックリ(これポイントの一つ)かき混ぜた
  溶き卵を回し入れてとじれば出来上がりです。
   この間、短時間で調理します。

カキフライのふにゃっとした食感に好みはあるかと思いますが、
私の口には合って、とても美味しかったです^^

カロリー・・・カツ丼よりはグッと低めの 490kcal
       (御飯は150gのみの使用です)



げん屋のかにすきセット(生冷凍)

[げん屋はなれ]
お歳暮・ウィンターギフト【ずわいがに・たらばがに】
食べやすくカットされていますので便利で手早く「かにすき鍋」
が楽しめます。
〆には、かにの旨味がたっぷりの「かに雑炊」がおすすめです。

◆ セット内容
・冷凍生ズワイ蟹(上削ぎ)900g
・カニすきだし1パック
・箱サイズ(cm) 20×33×7.5
<賞味期限>製造日から1年

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【築地市場】豪華おせち 今なら早期特典付き♪

【築地市場】豪華おせち 今なら早期特典付き♪



【築地市場のおせち】


お正月は親戚や家族が一緒に集まって
食事をするめったにない機会。

その食卓の中心はやっぱり「おせち料理」!

中でもお勧めは

↓ ↓ ↓ 

祝春華』 18,000円(税込)
NHK「きょうの料理」出演 城戸崎愛先生監修 全33品目 3段重

今なら早期特典で
□本場香川の年明け讃岐うどん 3人前
□”無添加”お雑煮セット 3人前
が付いてきますよ〜!!

お届け日は12月30日と31日になります。

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2012年11月28日

★たまには宅配ピザを楽しんで♪

★たまには宅配ピザを楽しんで♪

ピザ20121127−1.jpg

時折食べたくなるのがコクのある宅配ピザ
決して安くはないし、特に私の場合ネックになるのが、その高カロリー
それでも食べたかったので思い切って注文^^

ピ●ーラの冬のキャンペーンクォーター(Mサイズ)を選択。
・本たらばとエビのクリームグラタンピザ
・モッツア イタリアーナ
・テリヤキチキン
・シーフード イタリアーナ と4種類の味が楽しめる新メニュー。

ピザ20121127−2.jpg

本たらばとエビの。。。。が一番の狙いだったのですが
お腹がすいていてバクバク食べ始めてしまったこともあって、
どれがカニやら区別がつかずω
まぁ、美味しければいいやという感じ^^

オマケも付きました→ナゲットミックス
カロリーを気にしている身としては嬉しいような、そうでないような。

ピザ20121127−3.jpg

全8切れのうち6切れを食べてギブアップだったので
翌日も少しだけピザを楽しむことができました
また少し間をあけてから食べることにしよう。

カロリー・・・アバウトに全体を 1300kcal で計算(う〜む、という数字ω)。
         1切れあたり 162kcal ということになります。
          (食べた6切れで 975kcal の摂取)
         ナゲットミックス250kcal と考えました。



食事制限をせずに簡単ダイエット

人気ダイエット食品「カロリストン」
食べてもへっちゃら!
食事制限や置き換えダイエットが苦手なかたへ
非常に人気のカロリストン。
食事前に、3粒飲むだけでなかったことにしてくれる
簡単ダイエットサプリメントです。
しっかり続けて太らない体質をしっかり作っていきましょう。

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★必見!今晩のためしてガッテン「中年ボディーが激変!くびれ&若さ復活SP」

★必見!今晩のためしてガッテン
   「中年ボディーが激変!くびれ&若さ復活SP」

himan201211.gif

今晩、NHK・20時00分〜20時43分

どうにも隠せない、中年体型。
誰でも抱えるこのお悩みの解決法を、一挙にどーんとご紹介。
今すぐ始められて効果があるスゴ技を、あなたのタイプに合わせた方法で伝授!

ポッコリと出たおなか。たるんでしまったお尻・・・。
年齢とともに体型は、どうしても崩れていってしまうもの。
分かっていても、できれば少しでも細く見せたいというのが女心。
そこで紹介するのが「脱・中年体型」。
崩れてしまった体型を美しく、さらに若々しくさせる方法を紹介。
といっても厳し〜いダイエットではありません。

ポイントは「見た目」。脂肪を減らさなくても、
すぐに見た目をググッと細く見せることができちゃう!

・・・っという、内容とのこと
^^

究極の美容・ダイエット情報&口コミ体験談♪

各種ダイエットの体験談を中心に
究極の美容・ダイエット情報をお届け致します。
http://e-yasai.biz/

食生活改善とダイエットのポイント

☆食生活改善の十か条☆
外食で気を付けたいポイントをご案内。
http://www.h7.dion.ne.jp/~puzzrich/







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2012年11月27日

★クリームチキン・オーブン焼きのランチ♪

★クリームチキン・オーブン焼きのランチ♪

クリームチキン20121126.jpg

毎度の天然温泉レストラン今週のランチは、
クリームチキン・オーブン焼き」です。
御飯・味噌汁・野菜サラダが付いて580円。

たまに登場する「鶏のクリーム煮」のランチと
どこが違うの?と、ちょっぴり含み笑い^^

一応、グラタン皿のような器に入っています。
具の上にはチーズも乗っていて、焦げ目も付いて熱々でした。
両者にそんなに大きな違いはないですが、でも美味しかったです

レストラン側も工夫してるなぁ、という感じのランチでした。

カロリー・・・ 650kcal で計算

野菜サラダ→味噌汁→クリームチキン→御飯の順で
  「食べる順番ダイエット式」に食べてみました^^



禅食(ソンシク)で置き換えダイエット

韓国伝統的ダイエット健康食品
【ママメイドフードソンシク(禅食)】
韓国で約1000年前に僧侶が携帯していたのが始まりとされる
韓国の伝統的な自然健康食品です。
満腹感と豊富な栄養から、韓国では、ダイエット食として愛用されています。

黒豆、タンキリ豆、ハト麦、クコの実、霊芝、大根の葉等、
40種を超える天然成分を独自の特殊加工により、粉末状にしています。
食塩、砂糖、着色料、防腐剤を一切使用せず、
上質な天然素材を厳選して使用しています。

全国うまいものグルメ・ギフト♪

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★お歳暮!富士屋ホテルの味をご家庭で♪

★お歳暮!富士屋ホテルの味をご家庭で♪




「ホテルと同じ味」をコンセプトに作られた
レトルトシリーズやオリジナルグッズなど。

レトルト5種10個詰めセット【オリジナル商品】
送料無料

レトルト全商品を、贅沢にも2つずつセットにしました。
3〜5名様向けの詰め合わせセットです。
熨斗掛け・リボン包装承れます。
緑色のギフトBOXに入れてご用意いたします。
【商 品 内 容 】
伝統のビーフカレー×2
伝統のチキンカレー×2
伝統のビーフシチュー×2
伝統のパンプキンスープ×2
伝統のコーンスープ×2

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2012年11月26日

★大根・ニンジン・里芋も入って「おっきり込みうどん」♪

★大根・ニンジン・里芋も入って「おっきり込みうどん」♪

おきりこみ20121125.JPG

スーパーでやや幅広の安価な茹で麺(おっきり込みうどん)を
買ってきました。
こういった麺を軟らかく煮ると美味しいんですよねぇ^^

使った野菜類は、大根・ニンジン・ゴボウ・里芋・シメジ・舞茸

これら野菜と麺を弱火でコトコトと煮てゆきます。
味付けは、味噌味にしました(倖あわせだし醤油も少々)。

軟らかく、身体も暖まって期待通りに美味しかったですよ

カロリー・・・ 270kcal

<立ち話>
おっ切り込み・・・
おっきりこみ(おっ切り込み)は、煮込み麺料理の一種で、
群馬県や埼玉県北部・秩父地方の郷土料理。
お切り込み、煮ぼうとうとも表記される。
農山漁村の郷土料理百選に選出されています。

地域によって多少の差はあるが、麺は小麦粉で作った幅広のものを用い、
生麺のまま野菜を中心とした具とともに煮込んだものである。
つゆは味噌ベースのものと醤油ベースのものがあり、
具には根菜類がよく使われる。



本場讃岐の味をご家庭で「手打ちうどんつるわ」

讃岐うどんのお取り寄せ通販【つるわ】
   本場讃岐の味をご家庭で            
★ コシの強さとのど越しをご堪能下さい ★       
讃岐うどんのお取り寄せ「さぬきうどんのつるわ」  

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★体においしい十穀米・国産雑穀米!【十穀いわて】♪

★体においしい十穀米・国産雑穀米!【十穀いわて】♪



10種類の国産雑穀ブレンド


◆お勧め5つのポイント

1.岩手県産100%
10種類以上の雑穀が、生産から製造まで一貫して行うことができるのは、
岩手県花巻市ぐらいと言われています。
だから、岩手県産100%へこだわっています。

2.黄金ブレンド!
10種類のおいしい比率を研究しつくしたできあがったブレンドです

3.お手軽炊飯
スティックになっているので白米2〜3合にスティック1本を
混ぜて炊くだけ

4.栄養バランスのお手伝い
雑穀ごはんでビタミン、ミネラル、食物繊維などの栄養を毎日プラス!

5.毎日続けられる、おいしい雑穀ごはん
毎日おいしく、安心、簡単に召し上がっていただけることを
考えながら出来上がりました

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2012年11月25日

★きのこと塩昆布のスープパスタ♪

★きのこと塩昆布のスープパスタ♪

パスタ20121125.jpg

テレビでちょこっと見かけた一品です^^
スープパスタ
の味付けを「塩昆布」で付けるというもの。

きのこは、シメジ舞茸を選択しました。
マーガリンで(本来はバターかな)きのこをフライパンで炒め、
スープと塩昆布を入れます。
麺つゆ少々で味を調えました。

塩昆布20121125.jpg

そこに規定時間茹でたスパゲティを絡めれば出来上がりと簡単

きのこの味わいに塩昆布の塩気で美味しかったですよ。
   (緑は彩りに入れた水菜です)

カロリー・・・約 300kcal

毎度のことですが、スパゲティ乾麺の使用は「70g」に留めています。
これは、高カロリーな乾麺のカロリーセーブするため。
 
 スパゲティ乾麺は100gあたり・378kcal あります。
 70gだと 265kcal 。およそ 110kcal のカロリーカットです。
 全体の量が少ないと思われる時は、きのこを多めにするとか
 野菜サラダを用意するとか工夫しましょう。



宅配弁当・冷凍食品【おまかせ健康三彩】

カロリー・塩分を考えた冷凍食品「おまかせ健康三彩」
「おまかせ健康三彩」は、管理栄養士の先生が考案したメニューを
冷凍食品として皆様のご自宅に配達するサービスです。
体調管理に気をつけたい方、効率よく食事制限をしたい方、
一人暮らしの方におすすめです。
人気のおまかせコースをはじめ、
初めての方にはおためしセットもあります。

おせち販売も開始しました!!

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★お歳暮に!贅沢ふりかけ【げん屋はなれ】

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贅沢ふりかけ 香り松茸はコチラ

New

もらって嬉しい、選んで美味しい
お取り寄せグルメのセレクトショップ【げん屋はなれ

創業六十年の歴史が光る和食の専門店「げん屋」の
こだわりが詰まった美味しいもののセレクトショップ。

---------- 職人の[技] と 極上の[素材] ----------
---------- 食文化を感じる伝統あるもの ----------
---------- 気取らず美味しく食べるもの ----------

をテーマに、身近で気軽に楽しめる美味しいものを取りそろえています。

今では“食べる調味料”としてすっかり定番になった【生七味】を
世に送り出したのも実はげん屋の職人なんです!

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2012年11月24日

★クリスマスに濃厚・極上の神戸マイスターザッハ♪

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雑誌JJで紹介♪濃厚・極上のチョコレートケーキ
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★豚肉とセロリのキノコ入り炒め物♪

★豚肉とセロリのキノコ入り炒め物♪

セロリ20121122.jpg

実は、主役は冷蔵庫に眠っていたセロリなんです。
(1袋にたくさん入っていて、すごく安かったんです)

独断と偏見で?^^炒め物に使ってしまいました。

お相手は豚の小間切れ肉と買い置きのシメジ・舞茸

まずは油を熱したフライパンで豚肉を炒めます。
およそ熱が通ったらキノコも入れて更に炒めます。

ここで塩・コショウ・顆粒だしで味付けをしました。

最後に食べやすい長さに切ったセロリを入れてサッとひと炒め。

香り付けの醤油を少量まわし入れて出来上がりです

<ポイント>でもあるのですが、
   セロリのシャキシャキ感を残したいので炒めはサッと!
    (生で食べられる食材なので)

一杯の肴 兼 御飯代わりとして食べたのですが美味しかったですよ^^

カロリー・・・ 330kcal (ほとんど130g弱あった豚肉のカロリーです)



ママと赤ちゃんのごはん、考えてますか?
大地を守る会のお試し野菜セット


有機食材宅配のパイオニア【大地を守る会 お試しセット
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2012年11月23日

★ふしぎなお皿でベーコンエッグ♪

★ふしぎなお皿でベーコンエッグ♪

ベーコンエッグ20121120.jpg

以前、レンジで魚が焼けるということで購入した「ふしぎなお皿」。
どうも上手くゆかなかったので放置状態でした。
 (レンジとの相性もあるみたい。他の人でも上手くゆかなかった
   コメントを読んだことがありました)

先日、早朝にテレビを入れると通販番組をやっていて
このお皿の紹介でした。
  (まだ宣伝やってるんだぁという感じ)
何となくそのまま観ていたら、ベーコンエッグ鶏の手羽先
調理をやっていたのでマネてやってみました。

ベーコンエッグは3分、鶏の手羽先は塩・コショウして5分チン!とのこと。

手羽先20121122.jpg

ベーコンエッグを3分チンしたらちょっと卵黄に火が入りすぎた感じ。
でも美味しく食べられました。

手羽先の方はやはり焦げ目は付きませんでした。
焦げ目に見えるのはコショウです。熱はちゃんと通りました。

焼き魚の時もそうだったのですが、どうにも焦げ目がつきません。
      (イマイチ美味しそうじゃないなぁ)
でもベーコンエッグに使えるだけでもいいかな^^
暇な時に説明書を見直してみよう。

カロリー・・・ベーコンエッグ 220kcal
        手羽先2本 160kcal


MEYER マイヤー 電子レンジ圧力鍋 2.3L MPC-2.3RD/MPC-2.3PK/MPC-2.3BE【快適生活】

マイヤー 電子レンジ圧力鍋の特徴
1)電子レンジで使える! 2)圧力鍋なので調理時間を短縮できる!
3)時間の短縮で節電ECO! 4)栄養素を逃がさない圧力鍋!
5)火を使わないから安心! 6)そのままテーブルで器としても使える!
7)おしゃれでかわいいデザインとカラー!

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★アレルギー配慮おせち<食べモール>♪

★アレルギー配慮おせち<食べモール>♪




食物アレルギー配慮おせちの予約開始!
早期特典で★ポイント10倍★

★食物アレルギー配慮おせち「かなえ」 14品目
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ミートボールでおなじみの石井食品が美味しさ、素材、製法に
徹底的にこだわった、食物アレルギー配慮「おせち」をお届けします!

特定原材料7品目(卵・乳・小麦・えび・かに・そば・落花生)不使用、
無添加調理だから"素材の味が生きてます。

うちの子はアレルギーだから・・・
アトピーだから・・・

と、毎年おせちを諦めていたご家庭でも
これなら、家族そろって年の始まりをお祝いできるこだわりのおせちです!

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★料亭おせちが限定販売【恵比寿笹岡 おせち三段重】

★料亭おせちが限定販売【恵比寿笹岡 おせち三段重】



人気料亭おせちが限定500個販売!【恵比寿笹岡 おせち三段重】


あの「美味しんぼ」の「貝原雄山」のモデルともなっている、
有名な美食家「北大路魯山人」の直系の弟子の笹岡隆次監修のおせち料理です。

笹岡隆次の人気・有名料亭「恵比寿 笹岡」の「伝統の日本の味」が43品、
そのままおせちに詰まった、まさに「料亭おせち」。
冷蔵便でお届けするので、届いたら開けて食べるだけ。盛りつけも不要です。

●賞味期限 2013年1月1日
●付属品 御品書き・風呂敷・お手元
送料無料 ※ただし北海道・沖縄・離島は別途630円が必要
●販売期間:2012年12月25日まで

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2012年11月22日

★ヨーグルト2日間プチ断食ダイエット7回目、経過と結果♪

★ヨーグルト2日間プチ断食ダイエット7回目、
       経過と結果♪

ヨーグルト2012・10・29.jpg

先日の土日(17・18日)に7回目ヨーグルト2日間プチ断食
を行いました。

今までのおよその経緯・・・
 ・昨年の9月頃は体重77kgまで行ってしまいました。
  (レコーディングダイエット形式は続けていましたが)
 ・その後
レッグマジックXを導入74.5kgまで落とすことができました。
 ・ロングブレスダイエットも取り入れました。
 ・そして新たにヨーグルト2日間プチ断食ダイエットを!

今回の結果・・・73.2kg71.4kgに。
 2日間行うとこんな感じで体重は落ちます。
 しかし、プチ断食後はまた食べるので1.5kgくらい戻ります。
 この間の過ごし方を一考すべきかもですね。 

 それから一日のヨーグルト・プチ断食ダイエット
 (特に腸のために)やらないよりは良いでしょうけど
 あまり体重は落とせないようです(体験上)。

 プチ断食・二日間はややキツイですが結果は出ますので
 関心おありでしたら試されてみてはいかが!?
  (お仕事等であまり忙しくない週末とかに行うのが賢明です)





世界で大ブレークのヨーグルト☆

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★今日11月22日は「いい夫婦の日」♪

★今日11月22日は「いい夫婦の日」♪

日頃は照れくさくて言えない、「あいしてる」と「ありがとう」
の気持ちを込めて、バラの花を贈る日。

1988年、財団法人余暇開発センター(現(財)社会経済生産性本部)
が制定したもの。
1985年には、政府が制定した「ゆとりの創造月間」が11月ということもあり、
いい夫婦」の語呂合わせで11月22日に定められた。

“信州信濃の新そばよりもあたしゃあなたのそばがいい”
  ってな都都逸(どどいつ)がありますよね。

。。。っと、半ば強引に「蕎麦」と結び付けてみました^^。。。



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【雪村そば】熟練の職人による本格「信州手打ち本生そば」

「雪村そば通販」が選ばれる理由

・香り高い奥信濃産などの国内産のそば粉のみを使用しております。
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2012年11月21日

★ランチのカレーうどんセットと蕎麦屋さんのカレーうどん♪

★ランチのカレーうどんセットと
        蕎麦屋さんのカレーうどん♪

カレーうどん20121120.jpg

毎度の天然温泉レストラン今週のランチカレーうどんセット
御飯・漬物もついて580円。

このカレーうどんは豚の小間切れ肉が入っていて
比較的ソフトな味わい。
これはこれで美味しいです(当たりのランチかな^^

カレーうどん20121009.jpg

そして、このカレーうどんを遥かに上回るのが
近所のお蕎麦屋さんの品・600円。

毎度の独特な香ばしい・こっくりとした味わい。
いつ食べても旨いんですよねぇ。こちらは鶏肉入り。

ランチのカレーうどんもなかなかいけたので
今週・もう一回は食べたいと思っています

カロリー・・・ 520kcal で計算しています(カレーうどんのみで)



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老舗レストラン「デリー」。

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