2012年10月31日

★オムライスでハロウィン!?

★オムライスでハロウィン!?

オムライス20121030.jpg

今宵はハロウィンですね。
日本でもだいぶ浸透してきたようですが、私の中では未知の行事ω

ちょっとお遊びで一品を作ってみました。
オムライス焼き海苔をトッピングして一応のハロウィン・ムード

名付けて“なんちゃってハロウィン”。結構・面白いでしょ!?^^

私流オムライス・・・
 ・今回の御飯の具は、鶏ささみひき肉と・微塵切りの玉ねぎ
 ・油で炒めて軽く塩・コショウ。
 ・御飯を投入して炒め、トマトケチャップをまぶします。
   (隠し味に普通のソースも少量入れました)
 ・炒めあがったケチャップ御飯は丸い器に入れ、上からちょっと押します。
 ・食べるお皿にポン!と出しておきます。

 ・フライパンを洗ってから熱し、油を敷いてから溶き卵を流し込みます。
   弱火で円形にサッと焼いたら火を止め、皿の御飯の上に乗せます
 ・あとはキッチンペーパーで成形すれば出来上がり
 ハロウィン用なので円形にしましたが、通常は舟形に成形すると形が良いですね。

チキンライス系は元々好きなので美味しかったですよ^^

カロリー・・・ 330kcal (お店さんのものよりグッと低カロリーです)。
 ・卵は1個(一人前に)のみ使用の節約オムライスです。
 ・鶏ささみひき肉40g
 ・御飯:コンニャク米でかさ増ししたもの200gの使用。



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2012年10月30日

★残り物の大根とニンジンで切り漬け♪

★残り物の大根とニンジンで切り漬け♪

漬物20121028.jpg

冷蔵庫の野菜室に残っていた大根ニンジンは、どちらも長さ4p程度。
 (中途半端な残り方ですが捨てるのはもったいないので^^
さほど迷うことなく「切り漬け」を作ることにしました。

大根・ニンジンは皮をむいて千切り風に刻みます。
大根に少しばかり残っていた部分も利用。

ボウルに入れてをまぶし、20分ほど置いたらしぼって水気を切ります。
そして和風顆粒だし・輪切り赤唐辛子を入れれば即席漬物の出来上がり

上に乗っている黄色い飾りは使いかけのレモンの皮です。

残り物での漬物ですが充分に一回分の量が出来ましたよ。

カロリー・・・限りなく低カロリーです^^



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★ヨーグルト2日間プチ断食ダイエット5回目、経過と結果♪

★ヨーグルト2日間プチ断食ダイエット5回目、

          経過と結果♪

ヨーグルト2012・10・29.jpg

R−1ヨーグルトをタネに安価なヨーグルトメーカーで作って
(牛乳使用)行っています。

・昨年の今頃は体重77kgまで行ってしまいました。
レッグマジックXを購入、約190日行って体重は74.5kg前後までに!
・ところがこの体重を行ったり来たりで変化が見られなくなりました。
・この器具の使用が止まったのと入れ替わりにロングブレスダイエット
  を行い始めました。行って約160日ほど経ったところ。

そして、今メインで行っている・・・

TBSテレビで観たヨーグルトでの2日間プチ断食ダイエットの実践!

74.5kgからのチャレンジ↓

・一回目・・・9/28・29 の2日間行って 体重72.4kgに。
・二回目・・・10/6・7 の2日間行って 体重71.9kgに。
・三回目・・・10/13・14 の2日間行って、体重71.3kgに。 
・四回目・・・10/20・21 の2日間行って、体重71.4kgに。 
      (四回目は停滞モードでした)
  各回ともプチ断食後の5日間は普通に食べるので
     体重は1.0sほど戻ることになります。
五回目・・・10/28・29 の2日間行って、体重71.6kgに。
     ちょっと停滞していますω
      ただ少し前の74.5kg前後で停滞していた時とは
      少し様子は違いますが。




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2012年10月29日

★どん兵衛の釜めし仕立てを食べてみて♪

★どん兵衛の釜めし仕立てを食べてみて♪

カップライス20121025−1.jpg

日清さんからこの手の商品が続々と出ていて、
カップヌードルの御飯・UHFそばめし、そしてどん兵衛の釜めし
 (丸美屋さんからも釜めしが出ています)
珍らしいもの好きというか、これら全て試食済みです^^

いずれもこの箱の中に一定量の水と付属のお米・具等を入れ
レンジで5分30秒ほどのチンで出来上がるというもの。

今回は、どん兵衛の釜めしを食べてみました。
どちらの品もそうですが「小腹を満たす程度の量」。
「食事」とするにはちょっと足りないかな。

カップライス20121025−2.jpg

ざっくばらんなところで感想。
 ・まずは、調理が簡単なのは嬉しい
 ・味もまずまずなのですが・・・
   この品はダシ味と甘い感じがやや強いという気が。
   本来の「どん兵衛」の味わいを意識してか
   甘く煮た油揚げのイメージを出そうとしたのか
   ちょっと気になりました。
   もっとサッパリ仕上げた方が良いかと。

このメーカーの品、個人的には・・・・
カップヌードルの御飯→UHFそばめし→どん兵衛の釜めしの順の
美味しさでした。

でも重宝ではありますよね

どん兵衛釜めしのカロリー・・・ 372kcal
  食事としてならOKだけど、間食には大きな数字ですね。
(カップヌードルの御飯は 379kcal 。UHFそばめしは 429kcal )



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2012年10月28日

★ちょっと珍らしい玉ねぎの漬物♪

★ちょっと珍らしい玉ねぎの漬物♪

玉ねぎ漬物20121022.jpg

テレビでちょっと見かけた玉ねぎの漬物
そう、「漬物」なんです。

醤油ベースのものと赤ワインで漬けたものがありました。

玉ねぎの在庫が1個あったので醤油ベースの方を再現^^
作り方は全く分からないので「玉ねぎ 漬物」の検索で
出てきたレシピを参考に作りました。

見たレシピでは「玉ねぎはできるだけ薄くスライス」と
ありましたが、あえてザックリ切ることにしました。

切ったものを調味液に漬けるだけ。
<調味液> 醤油・酢(多めに)・砂糖少々輪切り赤唐辛子

半日ほど(スーパーの薄いポリ袋で)漬けたのが上記【写真】。

「酢」が入っているので玉ねぎの辛さはほとんど感じず、
いい一杯の肴になりましたよ

カロリー・・・1個200gのもので 75kcal ほどです。

ほっけ20121025.jpg

■ほっけの焼き魚で一杯♪

「ほっけ」は漢字で?
ほっけの表面に美しい斑紋があることから「」偏に「
と書くようです。



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2012年10月27日

★さつまいものベーコンサラダ♪

★さつまいものベーコンサラダ♪

(土)さつまいもサラダ20121026.jpg

先日のNHK・あさイチで「さつまいも」の一品を紹介していたので
作ってみました^^
さつまいものベーコンサラダ」というものです。

<メイン材料> ・さつまいも(皮つきで使います)
         ・ベーコン(2枚)

・テレビでは、さつまいもは一口大に切って茹でていましたが
  スーパーに石焼き芋(1本90円・160g)として調理済みのものが
  あったので、それを買ってきて利用。
  一口大に切って、水を少量入れた器に入れてレンジでチンしました。
         (少し、しっとりさせるため)

ベーコンは1pくらいの短冊に切り、フライパンで炒めます。

きゅうりは薄い輪切りにして、
    塩水に漬けてしんなりさせ水けを切っておきます。

らっきょう数個は微塵切りにします。

・ボウルにイモを入れてつぶします。
   マッシャーがなくてもスプーンでできます。

・さつまいも、ベーコン、きゅうり、らっきょうを混ぜたら
  砂糖少々、みそ、黒こしょう、マヨネーズ、らっきょうの漬け汁
  を入れて、和えれば出来上がり

じゃがいもとはまた異なった味わいで美味しく、
らっきょう&らっきょうの漬け汁が入るのでやや甘い感じです。

カロリー・・・ 400kcal 【写真】で。
 さつまいもとベーコン使用なのでちょっと大きな数字になりました。



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どれもこだわりの食材と製法、職人の技で生み出される品々です。

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《注文殺到!》ウマすぎて3か月待ちの非常食 缶deボローニャ!

《注文殺到!》ウマすぎて3か月待ちの非常食

          缶deボローニャ!




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--------------------------------------------------------☆--------
《注文殺到!》ウマすぎて3か月待ちの非常食です!
テレビでも色々な番組で取り上げられ、話題の『缶deボローニャ』が
盲導犬チャリティーグッズとして発売されているのをご存知ですか?

2年間の長期保存が可能ですので、災害時用の備蓄としてお使いいただけます。
また、缶に入っていますので、衝撃にも強い!

スタッフの間でも試食してみましたが、本当に「これが缶詰?」というぐらい
フカフカで美味しいパンでした!
少しレンジで温めるとまるで焼きたてのような風味です。

可愛い盲導犬たちがパンを焼いている、気持ちが和らぐラベルデザインに
しました。
是非ギフトに、レジャーに、もちろんご自宅用にと幅広くご活用下さい。

防災・私の非常用持出袋

「防災グッズ」や「非常用持出袋」の備えは万全ですか?
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2012年10月26日

★榛名豚の塩豚丼を美味しく食べて♪

★榛名豚の塩豚丼を美味しく食べて♪

塩豚丼20121025.jpg

ちょっと前から気になっていた秋の限定メニューの中の、
「榛名(はるな)豚の塩豚丼」を食べてきました。
     (天然温泉レストランにて)

味は塩・コショウとシンプル。
肉質が良いのかコックさんの腕前が良いのか肉が軟らかくて
とても美味しかったです。

ここのレストランで使っている豚肉は群馬県産のもので
カツ丼などでもそうなのですが脂身部分を使っていません。
多少脂身があった方が美味しいという方もいらっしゃるでしょうけど
脂身が苦手なわたしなどは助かります。

味噌汁と漬物が付いてのセットで730円です。

あれこれ食べて今のところは「食欲の秋」ですね^^

カロリー・・・ 650kcal で計算しました。

<追 記>

◆豚肉の効能と効果のまとめ

○豚肉のカロリーは意外と高くない
  ・豚肉は意外にも低カロリー
  ・ザルそば1杯よりも、ポークソテーの方が
     カロリーが少ないとご存知でしたか?
○豚肉は疲労回復の強い味方
○豚肉 脂身はコレステロールを低下


・脳卒中の抑制・抵抗力を強化・記憶力の減退を防止するのに良い豚肉
豚肉は高齢者の方にも大事な食べ物なのです。
   人に必要な良質のたんぱく質が豚肉には豊富に含まれています。



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2012年10月25日

★これ、麻婆大根なんですよ♪

★これ、麻婆大根なんですよ♪

麻婆大根20121025.jpg

少し前にテレビで「賄い(まかない)料理」を紹介していたのですが、
その中で「麻婆大根」が面白そうだったので遊び心で作ってみました。

文字通り「豆腐」ではなく「大根」を使うんです。

大根は皮をむいたらさいの目に切って茹でます。
この作業さえ済めば、あとは通常の麻婆豆腐と同じ手順です。
市販の麻婆豆腐の素を使います。

大根20121025.jpg

まぁ、豆腐使用の方が簡単ですが、これはこれで「有り」かな^^

一杯の肴として美味しくいただきました

カロリー・・・ 230kcal
  普通に豆腐を使うと 270kcal の出来上がりになります。
  一応カロリーカットになりますね^^
  大根は220g使用。



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2012年10月24日

★とんこつラーメンと高菜ごはんのランチ♪

★とんこつラーメンと高菜ごはんのランチ♪

とんこつラーメンランチ20121022.jpg

毎度の天然温泉レストラン今週のランチは、
とんこつラーメンと高菜ごはん」・580円。

今週もまたちょっと珍らしい組み合わせです。

とんこつラーメンには茹で卵・メンマワカメが入っています。
自ら進んでとんこつラーメンを頼むことのない私ですが、
食べてみれば結構美味しかったです
(東京ラーメン的・醤油ラーメンが一番好きですね)

高菜ごはん、これがまた旨いんですよねぇ。
七味唐辛子を振り掛けて食べました^^

☆とんこつラーメンに「紅しょうが」、何で?
  ちょっと気になるので調べてみたところ、こんな答えが・・・
  “同じ豚骨でも紅しょうがを入れるのは、
     博多ラーメンや久留米ラーメンです。
   熊本ラーメンは焦がしニンニクで、紅しょうがは入れません”
   ・・・とのこと。

関東人としては、とんこつラーメンには紅しょうがという
イメージですね。

カロリー・・・ちょっと重めの 700kcal で計算しました。 



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2012年10月23日

★豆腐・エノキのスープ、とろろ昆布入り♪

★豆腐・エノキのスープ、とろろ昆布入り♪

エノキスープ20121022.jpg

ダイエット中にも風邪気味の時にも良いスープを作りました。

メイン材料は、絹ごし豆腐・エノキ・とろろ昆布の3つ。

豆腐はさいの目、エノキはいしづき部分を切り落として半分の長さにカット。
鍋に湯を入れ、醤油&塩少々と顆粒だ を入れ、味を決めます。

そこに切った豆腐・エノキを入れてひと煮立ちすれば出来上がり

とろろ昆布20121022.jpg

最後に、とろろ昆布を入れ(器に盛ってからでも良い)、
飾りに細ネギを散らします。

油を使っていないこともあってサッパリしていて美味しいですよ^^
 ゴマ油をたらして中華風にするのもいいかも。

カロリー・・・【写真】の一杯が 60kcal 程度です。

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2012年10月22日

★ヨーグルト2日間プチ断食ダイエット4回目、経過と結果♪

★ヨーグルト2日間プチ断食ダイエット4回目、

          経過と結果♪

ヨーグルト20121021.jpg

安価なヨーグルトメーカーを使っての手作りヨーグルト(牛乳使用)。
手作りで出来上がりを待つのも楽しいです

・昨年の今頃は体重77kgまで行ってしまいました。
レッグマジックX
を購入、約190日行って体重は74.5kg前後までに!
・ところがこの体重を行ったり来たりで変化が見られなくなりました。
・この器具の使用が止まったのと入れ替わりにロングブレスダイエット
  を行い始めました。行って約150日ほど経ったところ。

そして、今メインで行っている・・・

TBSテレビで観たヨーグルトでの2日間プチ断食ダイエットの実践!

ヨーグルト20121021−2.jpg

・一回目・・・9/28・29 の2日間行って 体重72.4kgに。
                       
        一週間のうち5日間は食べるので当然減った体重は戻ります。
                   体重73.5kgに。
                       
・二回目・・・10/6・7 の2日間行って 体重71.9kgと量りの表示。

        一週間のうち5日間は食べるので当然減った体重は戻ります。
                   体重72.9kgに。
                       
・三回目・・・10/13・14 の2日間行って、体重71.3kgに。 

        一週間のうち5日間は食べるので当然減った体重は戻ります。
                   体重72.8kgに。
                       
・四回目・・・10/20・21 の2日間行って、体重71.4kgに。 

         う〜ん、ちょっと停滞モードに入ったのかな!?

         このあと次回までの5日間は食べることになるので
                体重は1kgくらいは戻ります。



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★ゴボウ・ニンジンと鶏ささみの煮物♪

★ゴボウ・ニンジンと鶏ささみの煮物♪

ゴボウ煮物20121021.jpg

けんちんうどんを作った際に残ったゴボウニンジン
煮物を作りました。
(この組み合わせだと「きんぴら」も考えられますね)

切り方はゴボウ・ニンジンともにぶつ切りの感じ^^
鶏ささみ
は湯通ししてタテにさいて使いました。

火の通りにくいゴボウ→ニンジンの順で だし で煮てゆきます
 (倖あわせだし使用・湯は多めで)
ある程度軟らかくなったら鶏ささみも入れ、味付け。
味付けは、麺つゆ・醤油各少々です。

煮汁が減ってきたら火を止め、味を煮含ませます。
これで「おふくろの味」的・煮物の出来上がりです

一杯の肴にも御飯のおかずにもいいですよ。

カロリー・・・ 230kcal
 ・ゴボウ・ニンジンとも150g、鶏ささみは1本使用。
    鶏ささみはだし的に使いました。
 ・ゴボウは栄養豊富な野菜ですがカロリーは野菜としてはやや高めで
    100gあたり 65kcal あります。



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2012年10月21日

★簡単!油揚げとエノキで一杯の肴♪

★簡単!油揚げとエノキで一杯の肴♪

aburaage20121019.jpg

在庫の油揚げエノキで簡単な一杯の肴を作りました。
(所要時間10分)

・油揚げは1枚使用。短冊に切ります。
・エノキは下の部分(いしづき)を3cmほど切り落として
  バラバラにほぐします(1/2束ほどの使用)。
・小鍋にコップ一杯程度の水と市販の麺つゆを入れて煮立たせます。
・ここに切った油揚げとエノキを入れて煮てゆきますが
  ニンジンもあったので彩りを兼ねて細切りして一緒に入れます。
・7〜8分ほど煮て火を止め、味を煮含ませれば出来上がりです。

ビールにも日本酒・焼酎にも合う和の一品で美味しいです^^
(味を濃いめにすれば「おかず」がもう一品欲しい時などにも
  いいですよ)

カロリー・・・ 85kcal



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今日のイチオシ!
鰹節、焼きあごなど6つの素材を全国の産地から厳選しています。
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たどり着いた配合バランスより、うま味の相乗効果を生みだしています。
全国水産加工総合品質審議会では、
2年連続で受賞もしており安心していただけると思います。

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2012年10月20日

★仙台名物の牛たんを堪能して♪

★仙台名物の牛たんを堪能して♪

牛タン20121017−1.jpg

知り合いの人から仙台名物の牛たんをいただきました^^

本格手ぶり塩 しお味」と書かれています。

牛たん自体・食べるのはかなり久しぶりです。

グリルで焼こうかと思ったのですが、ちょっと手抜きでフライパンにて。

一杯の肴ではなく、御飯が欲しくなって おかず として食べました。

七味唐辛子をを振って。

牛タン20121017−2.jpg

いやー、美味しかったなぁ何とも嬉しいおみやげです。

カロリー・・・牛たん 100gあたり 270kcal
  (いただきものは4枚・100gです)



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★完売必須!トマト&フルーツジャム販売開始!!

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2012年10月19日

★具だくさんの「けんちんうどん」♪

★具だくさんの「けんちんうどん」♪

けんちんうどん20121018−1.jpg

ひと雨ごとに秋らしくなってきて肌寒い日が増えてきましたね。
そんな折から「けんちんうどん」を作ってみました。

うどんは「きしめん風」の安価な茹で麺使用です。

具は・・・
  里芋・大根・ニンジン・ゴボウ・油揚げ・舞茸
  そして若干の豚肉(小間切れ肉で充分です)

・大根・ニンジンはイチョウ切り。ゴボウは輪切りにしました。
・煮えにくい大根・ニンジンと豚肉先行で湯で煮てゆきます。
・ある程度煮えてきたら残りの材料も入れて更に煮ます。
   だしとして、倖あわせだしを使いました。
・茹でうどんも加え、味付け。醤油ベースです。
  しばらく煮込んだら出来上がりです

けんちんうどん20121018−2.jpg

豚肉や野菜類から旨味が出て美味しかったですよ。
多めに作って数回楽しみました^^

カロリー・・・ 420kcal (うどん分も含む)



グルメ大賞8回受賞の讃岐うどんお試しセット

讃岐うどんの亀城庵・讃岐うどんお試しセット
今日のイチオシ!
【亀城庵】では製麺を研究し、長時間二段熟成という製法に辿り着きました。
●うどんの生地に出来るだけストレスを与えないこと
●ゆっくりと3日間かけて製造すること
●「半生うどん」と呼ばれる乾燥うどんよりも、水分含有率が高いうどんにすること
これが同店自慢のさぬきうどん独特の「コシとモチモチ感」の秘訣です!

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2012年10月18日

★さばの味噌煮定食+ミニそば♪

★さばの味噌煮定食+ミニそば♪

さばランチ20121017−1.jpg

毎度の天然温泉レストラン今週のランチは、今回も当たりで
さばの味噌煮定食」・580円です。

この日はプチ断食明けでお腹がすいていたので珍らしく
ミニそばも頼みました(温かい蕎麦)。
ランチを注文するとプラス50円でミニそば or ミニうどんが
食べられるんです。

それとランチの時間帯のみですが全品「大盛りが無料」に
なったんだとか(以前はプラス50円と有料)

さすがにミニそばも欲張って頼んだので御飯は普通盛りにしておきました^^

さばランチ20121017−2.jpg

さばの味噌煮が美味しかったですよぅ
小鉢の品は冷奴なのですが、オクラ入りのとろろ がかかっています。
ここのところ何となく凝っている感じ。

そばも全て食べ、大満足の昼食でした。

カロリー・・・全部で 710kcal と計算しました。



熟練した職人が丹精こめて打ち上げる「雪村そば」

【雪村そば】熟練の職人による本格「信州手打ち本生そば」
今日のイチオシ!
「雪村そば」は、こだわりの味をお届けしたく、
信州産など国内産のそば粉で打ち上げた、本生二八そばです。

「雪村そば」は、そば粉8割、つなぎ(小麦粉)2割で打つ、
二八そば。そば粉は「石臼」で時間をかけて挽いた
国内産のそば粉だけを使用しています。
(信州産信濃1号を約7割、北海道産キタワセ等他県産を約3割でブレンド)。
また、保存料等の添加物は一切使用してない、本物の生そばでございます。


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posted by Panda_youga at 12:30 | Comment(4) | ★天然温泉ランチ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

★ガイアの夜明けで紹介された健康食♪

★ガイアの夜明けで紹介された健康食♪

ミールタイム20121018.jpg

先日のガイアの夜明け(テレビ東京系)はご覧になりましたでしょうか?
【美味しい健康食が売れる!〜「外食」・「宅配弁当」の革命〜】
と題しての特集でした。

“個人の症状にあった健康食弁当を200種類以上揃え、しかも味にこだわり、
  500円台の価格で提供するという宅配弁当の会社。
  300キロカロリー以下の弁当も60種類から選べるという。”
と紹介されたのは、株式会社ファンデリー=ミールタイムさん。

ミールタイムは糖尿病食等、生活習慣病の食事のオンラインショップです。

私も食べましたが(糖尿病食のセット)実に重宝なお弁当です。
数多いお弁当の種類で飽きさせませんし、何よりも「健康食」として
心の行き届いた逸品です。
レンジでチン!で食べられるし調理も簡単です^^

糖尿病・腎臓病等
でお悩みの方、またその予備軍の方、
更にはダイエットを図りたい方など、日々の生活の中に
ミールタイムを取り入れてみてはいかがでしょうか!



注目の糖尿病食・痛風食・高脂血症食・高血圧食を翌日配達。
選べば、やっぱり
ミールタイム



posted by Panda_youga at 07:18 | Comment(0) | ヘルシー食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年10月17日

★SMAPとコンビニがコラボのお弁当♪

★SMAPとコンビニがコラボのお弁当♪

SMAP20121017-1.jpg

早速買ってみた
贅沢WソースオムライスこだわりWドレッシングサラダ^^

 “どちらもおいしかった!”では、あまりに大雑把な感想ですが
  実際フレッシュな感じで楽しめましたよ

 ・贅沢Wソースオムライス ・・・500円・607kcal
    お値段は安いけど若い男性には量が少ないかも。
     (お客さんのターゲットは女性かな?)
    やっぱオムライス系のカロリーには厳しいものがあります。

 ・こだわりWドレッシングサラダ ・・・330円・205kcal
    お値段はこんなものかな。
    どちらのドレッシングも塩気がちょっと強いかも。
    容器的にやや食べにくかった感じ

 この2つ両方では、830円・812kcal
 私的には「う〜ん」とうなってしまう数字です。

SMAP20121017-2.jpg

先日の「SMAP×SMAP」はご覧になりましたでしょうか?
番組後半でSMAPセブンイレブンのコラボ商品の試作コーナーを放送。

ビストロスマップと セブンイレブン弁当がコラボ!
10月16日発売開始(期間限定)

・贅沢Wソースオムライス・・・木村クン提案。
   ガーリック風味のトマトソースと濃厚なクリームソースの
   2種類使用が特徴。

・彩り具材と豆乳仕立てのクリームドリア・・・稲垣クン提案。
   豆乳と雑穀ご飯、彩りのある具材をふんだんに使用。

・こだわりWドレッシングサラダ・・・草なぎクン提案。
   バジルチーズドレッシング、すりおろし野菜ドレッシングで
   2度おいしい味!

・マンゴーオレンジ仕立ての濃厚杏仁・・・香取クン提案。
   水を使用せず、牛乳と生クリームだけで作った濃厚な杏仁豆腐。

詳細は、下記でご覧になれます。
http://www.7netshopping.jp/spc/static/smap/bistro.html




ニッスイ「時しらず鮭」缶詰
 稀少な、北海道産「時しらず鮭」を缶詰に。
季節はずれの初夏に水揚げされることから
「時しらず」と呼ばれる若鮭を、手作業で丁寧に缶詰にしました。
産卵期ではないため、卵や白子に栄養をとられておらず、
身の脂の量が秋鮭の3〜4倍。
漁獲量は秋鮭に対してわずか1%未満です。ここでしか味わえない、
通販限定の味を存分にお楽しみください


初心者のための簡単料理レシピ♪

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